山楂
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Alias
朹、檕梅（《尔雅》），朹子（《尔雅》郭璞注），羊梂、鼠查（《本草经集注》），赤爪实（《新修本草》），棠梂子（《本草图经》），赤枣子（《桂海虞衡志》），山里红果、酸枣、鼻涕团、柿樝子（《百一选方》），山里果子（《履巉岩本草》），茅樝（《日用本草》），猴樝（《世医得效方》），映山红果（《救荒本草》），海红（《品汇精要》），酸梅子、山梨（《中国树木分类学》），酸查（《山东中药》）。原植物①山里红又名：红果、棠核（河北），大山楂（江苏）；②山楂又名：山楂扣（山东）；③野山楂又名：小叶山楂、山果子。
Trade name
北山楂（又名大山楂、大果山楂、红果），东山楂（又称东楂、东查），青州楂片，石板楂片，南山楂（又名野山楂、药山楂、小果山楂、小山楂、小叶山楂、个山楂、山楂子、山楂粒）。
Formula name
山楂、山查、山楂片、生山楂、山楂肉、楂肉、生楂肉、生山楂肉、鲜山楂、炒山楂、焦山楂、焦楂、山楂炭、黑山楂等。
Textual research
山楂之名始见于《本草衍义补遗》。《新修本草》载有赤爪木，云：“小树生高五六尺，叶似香葇，子似虎掌爪，木如小林檎，赤色。出山南中（今河南信阳县）、安（今湖北安陆县）、随（今湖北随州市）等州。《纲目》曰：“赤爪、棠梂、山楂，一物也。古方罕用，故唐本虽有赤爪, 后人不知即此也……其类有二种，皆生山中。一种小者，山人呼为棠朹子、茅楂、猴楂，可入药用，树高数尺，叶有五尖，桠间有刺，三月开五出小白花，实有赤、黄二色，肥者如小林檎，小者如指头，九月乃熟；一种大者，山人呼为羊朹子，树高丈余，花叶皆同，但实稍大而色黄绿，皮涩肉虚为异尔。”上述形态特征与今作山楂用之多种山楂属植物一致。现《中华人民共和国药典》1995年版规定山里红、山楂为药用山楂之正品。
Source
为蔷薇科植物山里红 Crataegus pinnatifida Bunge var. major N. E. Br. 、山楂 Crataegus pinnatifida Bunge 的成熟果实。
Morphology
1．山里红
落叶乔木，高可达6m。枝刺长1～2cm，或无刺。单叶互生；叶柄长2～6cm；叶片宽卵形或三角状卵形，稀菱状卵形，长6～12cm，宽5～8cm，有2～4对羽状裂片，先端渐尖，基部宽楔形，上面有光泽，下面沿叶脉被短柔毛，边缘有不规则重锯齿。伞房花序，直径约4～6cm；萼筒钟状，5齿裂；花冠白色，直径约1.5cm，花瓣5，倒卵形或近圆形；雄蕊约20，花药粉红色；雌蕊1，子房下位，5室，花柱5。梨果近球形，直径可达2.5cm，深红色，有黄白色小斑点，萼片脱落很迟，先端留下一圆形深洼；小核3～5，向外的一面稍具棱，向内两侧面平滑。花期5～6月，果期８～10月。
华北及山东、江苏、安徽、河南等地均有栽培。
2． 山楂
本种与山里红极为相似，仅果形较小，直径1～1.5cm；叶片亦较小，且分裂较深。
生于海拔100～1500m的溪边、山谷、林缘或灌木从中。分布于东北及内蒙古、河北、山西、陕西、山东、江苏、浙江、河南等地。平原村庄附近亦有栽培。
Origin
1．山里红（北山楂）Fructus Crataegi Majoris 主产于河南、山东、河北等地，以山东临朐、沂水产量大，品质最佳；河南林县产者质亦优。销全国。
2．山楂（北山楂）Fructus Crataegi Pinnatifidae 产销同上。与山里红混合销售。
南山楂：主产于浙江、江苏、云南、贵州等地。
Harvest
9～10月果实成熟后采收。采下后趁鲜横切或纵切成两瓣，晒干，或采用切片机切成薄片，在60～65℃下烘干。
Processing
1．山楂 《纲目》：“去核曝干，或蒸熟去皮核，捣作饼子，日干。”现行，取净山楂除去杂质及脱落的核。
2．炒山楂 取净山楂置锅内，用文火加热，炒至色变深，取出放凉。炒山楂长于消食积。
3．焦山楂 取净山楂置锅内，用中火加热，炒至表面焦褐色，内部黄褐色，取出放凉。焦山楂长于治食积泻痢。
4．山楂炭 取净山楂置锅内，用武火加热，炒至外表焦黑色，内部焦褐包，喷淋少许清水，取出晾干。山楂炭能治血积。
5．蜜山楂 先将蜂蜜置锅内，加热至沸，倒入净山楂，用文火炒至不粘手为度，取出故凉。每净山楂100kg，用炼蜜16.6kg。蜜山楂用于脾虚食滞的患者。
6．红糖制山楂 将红糖用适量热开水化开，过滤去渣，置锅内加热至沸，倒入净山楂，用文火炒至不粘手为度，取出放凉。每山楂100kg，用红糖25kg。红糖制山楂能和血散瘀，消中寓补，用于血滞经闭、产后恶露不尽。
7．土炒山楂 将灶心土置锅内炒松，倒入净山楂，用武火炒至焦黄色，取出，筛去土，放凉。每净山楂100kg，用灶心土31kg。土炒山楂能消食调中，可用于脾虚食滞的腹泻。
贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处。山楂炭应注意散热，防复燃。
Commercial info
北山楂：又名大山楂、大果山楂、红果。为植物山楂的果实。主产于河南、河北、山东和辽宁、吉林等地。
东山楂：又称东楂、东查。为山东所产的北山楂。习以为佳。
青州楂片：产于山东省临朐、沂水等地（旧时青州）的北山楂片。习惯认为品质最佳。销全国，并出口。
石板楂片：产于河北省安国地区的北山楂片。品质亦佳。销全国，并出口。
南山楂，又名野山楂、药山楂、小果山楂、小山楂、小叶山楂、个山楂、山楂子、山楂粒，为植物野山楂Crataegus cuneata Sieb．Et Zucc.的果实。主产于浙江、江苏、云南、贵州等地。
以上均以果大、肉厚、核少、皮红者为佳。
此外尚有下列同属植物的果实在少数地区亦作山楂入药。①湖北山楂 C.hupensis Sarg. 叶卵形至矩圆状卵形，中部以上3～5裂；刺长1.5厘米；果实圆球形，直径约1～2.5厘米，黑赤色，有显著的小斑点。分布我国中部及陕西、江苏各地。②辽山楂 C.sanguinea Pall. 叶先端3～5裂，基部楔形，花药淡红色或紫色，果实鲜红色。分布东北及山西、内蒙古、新疆等地。③云南山楂C. Scabrifolia （Franch.）Rehd. 叶片卵状披针形或卵状椭圆形，常不裂，边缘具锯齿；果实近球形，暗红色或黄色带红褐色晕斑。分布西南及广东、广西等地。
Characteristics
（1）山里红 果实近球形，直径1～2.5cm。表面鲜红色至紫红色，有光泽，满布灰白色的斑点，顶端有宿存花萼，基部有果柄残痕。商品常加工成纵切或横切片，厚2～8mm，多卷曲或皱缩不平。果肉厚，深黄色至浅棕色，切面可见浅黄色种子3～5颗，有的已脱落。质坚硬。气微清香，味酸微甜。
以片大、皮红、肉厚者为佳。
（2）山楂 果实类球形，直径1～1.5cm。表面深红色，有小斑点，顶端有宿存花萼，基部有细长果柄。质较硬。气微清香，味酸微甜。
以个匀、色棕红、肉厚者为佳。
北山楂：为植物山楂的果实，呈球形或梨形，径约2.5厘米，表面深红色，有光泽，满布灰白色细斑点；顶端有宿存花萼，基部有果柄残痕。商品常为3～5毫米厚的横切片，多卷缩不平，果肉深黄色至栈棕色，切面可见5～6粒淡黄色种子，有的种子已脱落；有的片上可见短果柄或下凹的花萼残迹。气微清香，味酸微甜。以个大、皮红、肉厚者为佳。
Identification
南山楂：为植物野山楂的果实，呈类圆球形，直径0.8～1.4厘米，间有压扁成饼状。表面灰红色，有细纹及小斑点，顶端有凹窝，其边缘略突出，基部有果柄残痕。质坚硬，核大，果肉薄，棕红色。气微，味酸微涩。以个匀、色红、质坚者为佳。
Application
用于饮食积滞，或泻痢。山楂功擅消食化滞，为治一切食积要药，尤善消油腻肉食积滞及小儿乳积，单味应用即有效。如《简便方》治食肉不消，用一味山楂水煎服；临床常与麦芽、六曲配伍，以加强消化食积之功；若食积发热，则加配连翘、莱菔子等，如《丹溪心法》保和丸；若脾虚食不消化者，可与白术同用；食积气滞，脘腹胀痛，可配木香、枳壳等，以行气消滞；若因伤食而引起腹痛泄泻，可单用焦山楂，或配青皮同用。至于湿热食滞互结，痢下赤白，腹痛后重，可配黄连、苦参等同用。
用于产后瘀滞腹痛，血瘀经闭、痛经等证。山楂有化瘀血而不伤新血之优点，可单用煎浓汁冲砂糖服，或与当归、川芎、益母草等同用。近年来单用本品，或配伍其他药同用，治疗高脂血症、高血压、冠心病、心绞痛有效。此外，本品尚可用治疝气、睾丸偏坠肿痛，常与小茴香、橘核等配伍。
Contraindications
脾胃虚弱者及孕妇慎服。
Attached formulas
1．治一切食积 山楂四两，白术四两，神曲二两。上为末，蒸饼丸，梧子大，服七十丸，白汤下。（《丹溪心法》）
2．治食肉不消 山楂肉四两，水煮食之，并饮其汁。（《简便单方》）
3．治肉积发热 山楂肉（姜汁炒）一两，连翘仁、黄连（姜汁炒）各五钱。另用阿魏一两，醋煮糊丸麻子大。每服二十丸至三十丸，食前沸汤下。（《张氏医通》四味阿魏丸）
4．治痰积 山楂三两，石碱三钱，半夏一两（皂角水浸透，晒干）。上为末，粥糊丸，服三十丸，白汤下。（《丹溪心法》小阿魏丸）
5．治痢疾初得 山楂一两，红白蔗糖各五钱，好毛尖茶叶钱半。将山楂煎汤，冲糖与茶叶在盖碗中，浸片时，饮之。（《衷中参西录》）
6．治痢疾赤白相兼 山楂肉不拘多少，炒研为末，每服一、二钱，红痢蜜拌；白痢白糖拌；红白（痢）相兼，蜜砂糖各半拌匀，由汤调，空心下。（《医钞类编》）
7．治久泄不止及水泄 沙苑蒺藜三钱，吴神曲二钱，炒山楂二钱，芜荑钱半，白蔻仁二钱，鸡肫皮三钱（炒黄），炙草二钱，莲子五钱（去心）。共为细末。每服二钱，滚水下。（《滇南本草》）
8．治产妇恶露不尽，腹中疼痛，或儿枕作痛 山楂百十个，打碎煎汤，入砂糖少许，空心温服。（《日用本草》引朱丹溪方）
9．治产后面紫，目不合，恶血上冲气壅 山楂一两炒枯，童使煎服。（《（鱼孚）溪单方选》）
10．治积疝 山楂（炒）一两，茴香（炒）、柴胡（炒）各三钱，牡丹皮一钱。酒糊丸，如梧子大，盐汤下六十丸。（《赤水玄珠》）
11．治寒湿气小腹疼，外肾偏大肿痛 茴香、柿楂子。上二味等分为细末，每服一钱或二钱，盐、酒调，空心热服。（《百一选方》）
12．治老人腰痛及腿痛 用棠梂子、鹿茸（炙）等分。为末，蜜丸梧子大，每服百丸，日二眼。（《纲目》）
13．治疹子干黑危困 棠梨子为末，紫草酒煎，调服一钱。（《全幼心鉴》）
14．治癫痫病 山楂一钱五分，橄榄八分。水煎服，每日一贴，数月之后奏其效。（《药笼本草》）
Literature
《本草图经》：治腰痛有效。
《本草衍义补遗》：消食行结气，健胃，催疮痛。治妇人儿枕痛，浓煎汁，入沙糖调服，立效。
《本草纲目》：凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二、三枚、绝佳。但不可多用，恐反克伐也。《物类相感志》言：煮老鸡、硬肉，入山楂数颗即易烂，其则消肉积之功，益可推矣。珍邻家一小儿，因食积煮肿，腹胀如鼓。偶往山楂树下，取食之至饱。归而大吐痰水，其病遂愈。
化饮食，消肉积癥瘕，痰饮痞满吞酸，滞血痛胀。
酸、甘，微温。生食多，令人嘈烦饥，损齿，齿龋人尤不宜。
《本草蒙筌》：味甘、辛，气平。无毒。一名糖球子，俗呼山里红。益小儿摩宿食积，扶产妇除儿枕疼。消滞血，理疮疡。行结气，疗颓疝。脾胃可健，膨胀立驱。煮肉少加，须臾即烂。
《本草乘雅》：宣气散生曰山；虎之不柔，虎食剩残日楂。瘘疮疹痘，痞满癥瘕，血凝结固，皆血中痹，乃以柔承刚。饮澼食宿，狐溃疝蛊，气壅留僻，皆气中痹，乃以刚承柔，皆非所据而据之。第木实而酸，宜辅肝体，宣气散生，则偏有余于用矣。用行必气上而忘返，令人不寐而尝惺。
《药性解》：山楂，味甘酸，性平，无毒，入脾经。主健脾消食，散结气，行滞血，理疮疡。
按：山楂之甘宜归脾脏，消食积而不伤于刻，行气滞而不伤于荡，产科用之，疗儿枕疼，小儿尤为要药。
《药鉴》：气平，味酸涩滞甘辛，无毒。利痰消食，不积气，散滞血。疗颓疝，止腹疼。专治肉积，能开脾健胃。又能治妇人儿枕疼痛，浓煎汁入沙糖少许立效。理脾用之，膨胀立消。予尝用平胃散同山楂煎汁浸晒乌药，治诸般气痛腹痛。痘家用之，行气化痰，起胀解毒。又能破人参之滞气，痘家不得已用参，多以此监之。
《景岳全书》：味甘微酸，气平，其性善于消滞。用此者，用其气轻，故不甚耗真气。善消宿食痰饮吞酸，去瘀血疼痛，行结滞，驱膨胀，润肠胃，去积块，亦?嗤丘蕖Ｈ钥山∑ⅲ?小儿最宜。宜发疱疹。妇人产后儿枕痛，恶露不尽者，煎汁入沙糖服之，立效。煮汁洗漆疮亦佳。肠滑者少用之。
《本草备要》：古字作摣，泻滞气，消积，散瘀，化痰。
酸甘咸温。健脾行气，散瘀化痰，消食磨积。消油腻、腥膻之积，与麦芽消谷积者不同，凡煮老鸡硬肉，投数枚则易烂，其消肉积可知。发小儿痘疹，止儿枕作痛。恶露积于太阴，少腹作痛，名儿枕痛，沙糖调服。多食令人嘈烦易饥，反伐脾胃生发之气。破泄太过，中气受伤。凡服人参不相宜者，服山楂即解，一补气，一破气也。
《本经逢原》：山楂入足阳明、太阴、厥阴三经血分，大能克化饮食，《本经》言其酸冷，然其功长于消肉积，行滞血，性温可知。若胃中无食积，脾虚不能运化，不思饮食者服之，反克伐脾胃生发之气，良非所宜。炒黑治产后儿枕作痛，亦以其能消血也。今痢疾初起多积垢者，用姜汁炒。治偏坠疝气，为散酒服，不过半月效，用核尤捷。若外感风寒，兼伤饮食，举世以发表消导并进。中气实者，幸而获痊，虚者表邪乘虚陷入于府，而生内变者多矣。
《本草求真》：［批］消食，磨肉，伐胃戕脾。
山楂专入脾、胃。甘酸咸平。何书既言健脾，又曰能伐脾胃生化之气，得非自相矛盾乎？使明其理以推，则知所谓健脾者，因其脾有食积，用此酸咸之味，以为消磨，俾食行而痰消，气破而泄化，谓之为健，止属消导之健矣。如系冒昧之辈，便以补益为名，以为用药进步，讵知实而用此轻平消导，得此则健，虚而用此，保无书云伐生之说乎。按楂味酸与咸，最能消化肉食，与麦芽消谷食者，绝不相同。凡煮老鸡硬肉，但投楂肉数枚则易烂。其消肉积之功可推。且人多食则嘈烦易饥。服参太过，但用山楂即解。岂非戕脾伐生之验欤。时珍曰：凡脾弱食物不化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚，绝佳。但不可多用，恐反克伐也。至于儿枕作痛力能以止，痘疮不起力能以发，犹见通瘀运化之速。儿枕痛由于恶露积于太阴，故合沙糖调服，以行其瘀。
《得配本草》：酸、甘，微温。入足太阴、阳明经。消积散瘀，破气化痰。理疮疡，除儿枕，疗疝气。发痘疹。
得紫草煎酒调服，发痘疹；得茴香，治偏坠疝气。配鹿茸，治偏坠疝气。配鹿茸，治老人腰痛。人艾汤调服，治肠风下血。
去核用。核能化食磨积，治疝，催生。研碎，化瘀；勿研，消食。童便浸，姜汁炒炭，去积血甚效。
气虚便溏，脾虚不食，二者禁用。服人参者忌之。
《本草新编》：山楂，味甘辛，气平，无毒。入脾、胃二经。消宿食，除儿枕痛，去滞血，理疮疡，行结气，疗颓疝，健脾胃，祛臌胀。煮肉少加，须臾即烂，故尤化肉食。此伤诸肉者，必用之药也，佐使实良。
或问山楂消肉食，并治儿枕作痛者神效，未闻他有功绩也。曰：山楂功用，实不止此。大约消食理滞，是其所长，祛臌胀、疗颓疝，是其所短。
或疑山楂有功有过，未可见是伤肉食而概用之也。曰：山楂之功，全在于消肉物。使伤肉食者忌用，又用何物以化之乎？夫山楂之过，在于消肉之过伤，以消其脏腑之气也。然能用山楂于补气、补血之中，不特善于消肉，而更且善于利气。是山楂之功过，全在用之有方与无方耳。
或疑山楂之功过甚轻，何必危言而戒。曰：山楂之功用虽轻，然用于气旺阳健之人，正不觉其损，而用之于气馁血衰之子，实有见其伤也。
《本草分经》：酸、甘，微温。健脾行气，散瘀化痰，消肉积乳积。多食伐气，小者入药。
《医学衷中参西录》：味至酸微甘，性平。皮赤肉红黄，故善入血分为化瘀血之要药。能除痃癖症瘕、女子月闭、产后瘀血作疼。为其味酸而微甘，能补助胃中酸汁，故能消化饮食积聚，以治肉积尤效。其化瘀之力，更能蠲除肠中瘀滞，下痢脓血，且兼入气分以开气郁痰结，疗心腹疼痛。若以甘药佐之，化瘀血而不伤新血，开郁开而不伤正气，其性尤和平也。
女子至期，月信不来，用山楂两许煎汤，冲化红蔗糖七八钱服之即通，此方屡试屡效。若月信数月不通者，多服几次亦通下。
痢疾初得者，用山楂一两，红白蔗糖各五钱，好毛尖茶叶钱半，将山楂煎汤，冲糖与茶叶在盖碗中，浸片时，饮之即愈。
Medical notes
1．论山楂消食化瘀之功 ①缪希雍：“山楂，《本经》云味酸气冷，然观其能消食积，行瘀血，则气非冷矣。有积滞则成下痢，产后恶露不尽，蓄于太阴部分则为儿枕痛。山楂能入脾胃消积滞，散宿血，故治水痢及产妇腹中块痛也。大抵其功长于化饮食，健脾胃，行结气，消瘀血，故小儿、产妇宜多食之。《本经》误为冷，故有洗疮痒之用。”（《本草经疏》） ②黄宫绣：“山楂，所谓健脾者，因脾有食积，用此酸咸之味，以为消磨，俾食行而痰消，气破而泄化，谓之为健，止属消导之健矣。至于儿枕作痛，力能以止；痘疮不起，力能以发，犹见通瘀运化之速。”（《本草求真》） ③张锡纯：“山楂，味至酸微甘，性平。皮赤肉红黄，故善入血分为化瘀血之要药。能除痃癖癥瘕、女子月闭、产后瘀血作疼。其化瘀之力，更蠲除肠中瘀滞，下痢脓血，且兼入气分以开气郁痰结，疗心腹疼痛。若以甘药佐之，化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气，其性尤为和平也。”（《衷中参西录》）
2．论山楂善消肉积 ①李时珍：“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚（山楂），绝佳。但不可多用，恐反克伐也。按《物类相感志》言，煮老鸡，入山楂数颗即易烂，则其消肉积之功，益可推矣。”（《纲目》） ②李中梓：“山楂，味中和，消油垢之积，故幼科用之最宜。核有功力，不可去也。”（《本草通玄》）
Components
山里红、山楂果中均含山楂酸（cuataegolic acid）、表-儿茶精[（-） epicpatechin]、金丝桃甙(hyperoside)、枸橼酸及其甲酯、二甲酯、三甲酯，以及苹果酸、皂甙、维生素C、核黄素、胡萝卜素、鞣酐等。山里红果中尚含牡荆素鼠李糖甙（vitexin-rhamnoside），果核中含廿九烷醇-10，熊果酸、齐墩果酸、胡萝卜甙、豆甾醇 、香草醛、延胡索酸、琥珀酸。
山里红果实中含酒石酸、柠檬酸、山楂酸（Crat-egolic acid）、黄酮类、内酯、糖类及甙类。野山楂果实中含柠檬酸、苹果酸、山楂酸、鞣质、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质及脂肪等。欧洲产的山楂Crataegus oxyacantha等的果实中含熊果酸、齐墩果酸、山楂酸、鞣质、金丝桃甙（Hyperin）、咖啡酸、绿原酸、乙酰胆碱、胆碱、脂肪油、谷甾醇、酒石酸、苹果酸等。种子含苦杏仁甙（Amygdalin）、金丝桃甙、脂肪油等。树皮含马栗树皮甙（Aesculin）。
Pharmacology
1 促进消化作用 山楂含有脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌、促进消化。对胃肠功能具有—定调节作用，对活动亢进的免十二指肠平滑肌呈抑制作用，而对松弛的大鼠胃平滑肌有轻度的增强收缩作用。山楂醇提取液及水溶液对乙酰胆碱Ba’引起兔、鼠离体胃肠平滑肌收缩有明显抑制作用，而对大鼠弛张状态下的胃平滑肌具有促收缩作用。
2 对心血管系统的作用 (1)对心脏的作用 山楂提取物使在体、离体蟾蜍心收缩力增强，持续时间长.山楂酸对疲劳衰弱的蟾蜍心脏停搏有恢复跳动的作用。山楂内所含的三掂酸能改善冠状动脉循环而使冠状动脉性衰竭得以代偿，达到强心作用.山楂制剂对鼠的心脏能引起显著持久的扩张冠脉作用，并增强心搏能力.北山植提取物4x／k给啄鼠静脉注射连续6d.对异丙肾上腺素造成的心肌损伤有一定保护作用.山楂可增加冠脉流量，降低心肌耗氧量，对心肌缺血、缺氧有保护作用。山值浸膏以及总黄阂吠给犬静脉注射，冠脉血流量增加375％，心肌耗河量开始梢有增加.但随后逐渐减少。山楂橙黄酮对免实验性急性心肌梗死模则能缩小心肌梗死的范围减轻s—T段改变。山值沉浸膏对动物垂体后叶京、异丙肾上腺素所致急性心肌缺血有一定保护作用。：。结狗喂饲山楂(含原矢菊甘元低聚构)以后，其左心室血流量增加可达数小时之久，最大增加量可达平时血流量的70％，给猫静脉注射原矢菊甘元低聚构，也可使其心脏血流量呈剂量依赖性地增加，并6动脉血压略有下降。山植浸膏对垂休后叶京引起的心律不齐有一定的抑制作用，三蔽烯酸类能增加冠状动脉血流量，提日心肌对强心甘作用的敏感性，增加心排出量，减弱心肌应激性 和传导性，具有抗心室颤动、心房颤动和阵发性心律失常等作用 (2)降压作用 实验证明，山楂有较持久的降压作用o ITI陷乙醉浸出物静脉给药，能使麻醉免血压缓慢下降，持续3h.山楂总黄酮10ms／LR静注能使猫血压下降40％，维持5～10min，其总提取物对免、猫亦有较为明显的中枢降压作用。山楂水解物20ms／kg腹腔注射，5～25m小k8貉注，血压下降串分别为26％、32.5％～44.5％；山植黄阂25m6／k8、50Ms／k8腹腔注射，1Z 5M小6、25m8／k8貉注，十一指肠给药100N／k8、150m8／kK，降压率分别为45.3％、66，6％、52％、30％、38，1％、39，2％，推持时间分别为240min、130min、100min、8lmin、540min、540min，山楂三积酸在20到40mg/kg范围以25mg/kg降压作用最强，加大剂量降压效应亦不相应增加。
3 降脂作用 山楂提取物和醇浸膏o，5mg/kg口服能便动脉粥样硬化免血中印磷脂比例提高,胆固醇和脂质在器官上的沉积降低. 15％、30％的山楂浸膏对乳幼大白鼠有降脂作用，脉鼠服用山楂水煎剂后*对1m醇合成酶活力有抑制作用，可使其肝细胞微粒休及小肠枯的黔IP苯戊,酰辅酵A还原酶活力分别下降70％和67％山里红水浸膏能显著降低血清总胆同醉含量，作用可能是通过提高血清中HDL及其亚组分浓度，加胆固醇的排泄而实现的。
4 抗氧化作用 山檀水提取液有清除吨自巾基、抑制小鼠肝股脂匝过氧化反应，减低经(V诱导的透明质酸解聚作Rr‘‘
5 Jf绝边功能的作用 山馆的水放醉沉制成的注射液皮门1：射纶药连续9dl可使家免血清溶茵薛活性、血清血凝抗体滴废、心血T淋l细胞E玫瑰花环形成军及T淋l细胞转化率均显著增强，提示有免疫增强作用“M。
6 抗菌作用 山核对念贺痢6(杆菌、福氏痢疾杆菌、宋内田疚N：故等有较强的抗菌作用?对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、大肠杆菌、变形杆茵、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆民警比行抗茵作用； 般对革一阳性细菌作用强f：革兰阴性纫朗：H，V。
7 防癌作用 在胃液的pH条件厂，山桔提取液能够消除合成哑硝胶的前体物质，即能阻断合成亚硝。山楂的丙酮提取液经对致癌剂黄曲霹素Bl诱导TAqn裤码田、川M碱基置换突变株回复突变抑制作用实验表明：山核耐黄油毒袁Bl的致突变作用有显著抑制效果。
8 其他作用 山位腹腔注射能显著延长小鼠戊巴比妥纳睡眠持续时间。山植有收缩子宫、促进子宫复原、止痛作用.
9 毒性 山楂的聚合黄烷类成分小民腹腔相反r注射的分别为130M8／k8、300me／k5；10％的山褚酪浸膏给雄性人民从小鼠n服*个久出现镇静作用，
