草果
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Alias
草果仁（《局方》）， 草果子（《小儿卫生总微论方》），老蔻（《广西药用植物名录》）。原植物又名：红草果（《中国植物志》），广西草果（《广西药用植物名录》），桂西草果（《中草药》）。
Formula name
草果、草果仁、炒草果仁、姜炒草果仁、姜草果仁、煨草果、煨草果仁。
Textual research
草果入药始见于《局方》，《宝庆本草折衷》首先补入本草，并谓：“或云生广西州郡。实熟时采，暴干。”《品汇精要》云：“草果生广南及海南。形如橄榄，其皮薄，其色紫，其仁如缩砂仁而大。又云南出者，名云南草果，其形差小耳。”李时珍误以为草果与草豆蔻为同一物，仅略有差别，而将草果并入“草豆蔻”条。《本草汇言》曰：“（草果）生闽广，长大如荔枝，其皮黑厚有直纹，内子大粒成团。”《品汇精要》、《本草汇言》所载草果形态特征与本品一致。
Source
为姜科植物草果Amomum tsao-ko Crevost et Lemarie [A. hongtsaoko C. F. Liang et D. Fang ; A. guixiense D. Fang] 的干燥成熟果实。
Morphology
多年生草本，高2～2.5m。全株有辛辣气味。茎基部膨大，直径达6cm。叶2列，11～14枚，无叶柄，或上部叶有短柄；叶舌带紫色，长1～2cm，膜质，被疏柔毛；叶鞘具条纹，叶舌及叶鞘边缘近革质；叶片长圆状披针形至卵形，长20～83cm，宽5～19cm，先端长渐尖，基部楔形，全缘，两面无毛。花葶从茎基部抽出，长13～28cm：总花梗长4～13cm；鳞片阔卵形，长1～8cm；穗状花序长9～15cm；苞片淡红色，长圆形，长3.3～4cm，宽7～9mm；外面疏被短柔毛；小苞片管状，长1.7～2cm，2浅裂；外被疏短柔毛；花浅橙色，长5.5～7cm；小花梗长不超过5mm；花萼长2.3～3cm，3齿裂，一侧浅裂，近无毛或疏被短柔毛；花冠管长2.5～2.8cm，被短柔毛，裂片长圆形，长约2.3cm，宽约6mm，后方一枚兜状，长约2.5cm，宽约1.5cm；唇瓣长圆状倒卵形，长3～3.5cm，宽约1.6cm，边缘多皱，中脉两侧各有一条红色条纹；雄蕊长2～2.5cm，花丝长约1cm，花药长1.3～1.5cm，药隔附属体长约5mm，具啮蚀状牙齿；花柱被疏短毛，柱头漏斗状；子房无毛。蒴果成熟时暗紫色，近球形，长2.5～4.5cm，直径2～2.5cm，干时变橄榄形，黑褐色，先端具残存的花被管，基部有短柄。种子多数。花期4～5月，果期8～9月。
生于沟边林下。分布于广西、贵州和云南南部地区。
Harvest
果熟期广西是8～9月，云南是11～12月。当果实红褐色而未开裂时采收，除去杂质，晒干或微火烘干，或用沸水烫2～3min后，再晒干或烘干。
Processing
1．草果仁 《本事方》：“去皮。”《世医得效方》：“去皮膜，净洗。”《普济方》：“去壳，切碎。”“去壳并白皮。”《品汇精要》：“去皮杵仁。”《本草蒙筌》：“凡资入剂，取子锉成。”现行，取原药材，除去杂质。
2．姜草果仁 《幼幼集成》：“姜汁炒极熟。”《增广验方新编》：“姜制。”现行，取净草果仁加姜汁，充分拌匀，闷透，置锅内，用文火炒干，取出放凉。每草果仁100kg，用生姜10kg或干姜3kg。
3．煨草果仁 《局方》：“去皮煨。”《洪氏集验方》：“面裹煨，面裂为度。”《普济方》：“面裹煨香熟，去皮，取净肉，须是刮尽皮膜。”《景岳全书》：“宜以面裹，微火煨熟用之；或面拌炒熟亦可。”现行，取净草果用面做皮包好，置热灰内煨至皮焦，或煨至皮微焦并有裂纹时，剥去外皮即可。
4．炒草果仁 《扁鹊心书》；“去壳炒。”《奇效良方》：“炒存性。”《温热暑疫全书》：“去皮膜，净洗，炒黄。”现行，取净草果置锅内，用武火炒至外表黑褐色，发泡，有香气时取出，筛去灰屑放凉。用时捣碎。或取净草果位置锅内，用文火炒至微鼓起，取出放凉。用时捣碎。
贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处。
Commercial info
同属植物拟草果Amomum paratsao-ko S. Q. Tonget Y. M. Xia 其果实也供药用。因两者外形相似，通常混入主流商品一起收购和流通。其主要区别为：拟草果的叶舌膜质，全缘，长2.5～3cm，唇瓣狭椭圆形，白色，中央密布红色点，且边缘具放射状条纹，边缘皱波状，蒴果干时倒卵形，易于区别。
Characteristics
本品呈长椭圆形，长2.5～4厘米，直径1.5～2.5 厘米，表面灰棕色至红棕色，具三钝棱及明显的直沟及线棱，顶端有突起的圆形花萼残迹，基部有残存果梗或果柄痕；果皮质坚韧，易纵向撕裂，剥去外皮，可见黄棕色隔膜将种子团分成3室，每室有种子约8～11粒，种子集结成团。种子为圆锥状多角形，直径约5毫米，黄棕色或红棕色，外被灰白色膜质假种皮，有纵直的纹理，在较狭的一端有一凹窝状的种脐，合点在背面中央，成一小凹穴，合点与种脐间有一纵沟状的种脊。质硬，破开后可见灰白色种仁。气芳香，味辛、辣、微苦。以个大、饱满、色棕红、气味浓者为佳。
饮片性状：草果仁为不规则的多角形颗粒，表面红棕色，外被发白色膜质假种皮，种脊为1条纵沟，尖端有凹状的种脐，质硬，有特异香气，味辛，微苦。姜草果仁形如草果仁，色泽加深，鼓起，味辛辣。煨草果仁形如草果仁，微鼓起。炒草果仅形如草果仁，表面焦黄至棕褐色，鼓起。
Application
用于脾胃寒湿证。草果辛香浓烈，性温而燥，能温脾燥湿，为脾胃寒湿证之主药。凡寒湿阻中之脘腹冷痛、胀满、呕吐，泄泻，舌苔浊腻者，均可应用。湿重者，配苍术、厚朴、霍香等以芳香化湿；寒重者，可配吴茱萸、干姜等，以温暖中焦。若寒热不和，气机阻滞而泄泻或痢下赤白者，多与地榆、枳壳、甘草等同用，以散寒清热，调气止泻，如《传信适用方》草果饮；若因暑湿而致吐泻交作，可与砂仁、扁豆、葛根、乌梅同用以祛暑化湿，如《局方》缩脾饮。
用于疟疾。草果为截疟要药，因其温燥，对山岚瘴气、秽浊湿邪所致瘴疟，用之尤宜，可与常山、槟榔、知母等配伍，如《慈幼新书》草果饮；若瘴疟但热不寒，或热多寒少，可与清里解热之黄芩、柴胡配伍，如《济生方》清脾汤；若属脾寒疟疾不愈，振寒少热者，可与温阳散寒之附子、生姜合用，如《济生方》果附汤；若属久疟正虚，亦可配人参、何首乌、白术等补养之品。
此外，草果尚可用治宿食不消，胸脘痞满呕恶等症，有消食化积作用，可与神曲、半夏、枳实等合用，以消积除痞。
Contraindications
阴虚血少者禁服。
Attached formulas
1．治脾胃虚寒，反胃呕吐 草果仁4.5g，熟附子、生姜各6g，枣肉12g。水煎服。（《全国中草药汇编》）
2．治胃肠冷热不和，下痢赤白及伏热泄泻，脏毒便血 草果子、甘草、地榆（炒）、枳壳（去瓤，麸炒）各等分。上为粗末。每服二钱，用水一盏半，煨姜一块拍碎，同煎七分，去滓服，不拘时侯。（《传信适用方》草果饮）
3 解伏热，除烦渴，消暑毒，止吐痢 草果仁四两，乌梅肉三两，甘草二两半。上（口父）咀，每服半两，水一碗，生姜十片，煎至八分，浸以热水，温冷任意。（《妇人良方》缩脾饮）
4．治伤暑口渴，霍乱，腹痛，烦躁，脉沉微或伏 草果仁三两，附子、陈皮各一两，甘草五钱。每服一两，水煎，入姜冷服。（《赤水玄珠》冷香饮子）
5．治赤白带下 连皮草果一枚，乳香一小块。面裹煨焦黄，同面研细。每米饮服二钱，日二服。（《卫生易简方》）
6．治瘟疫初起，先憎寒而后发热，日后但热而无憎寒，初起二三日，其脉不浮不沉而数，昼夜发热，日晡益甚，头身疼痛 槟榔二钱，厚朴一钱，草果仁五分，知母一钱，芍药一钱，黄芩一钱，甘草五分。用水一盅，煎八分，午后温服。（《瘟疫论》达原饮）
7．治心脾痛 草果、延胡素、五灵脂、没药。四味等分为未。每服三钱，不拘时候，温酒调服。（《简便单方》）
8 去寒热逐痰饮 草果仁四两，甘草二两，生姜五两。上药细锉，用水浸，文武火熬，以干为度，取出焙碾为末。每服一钱，入盐沸汤点眼。（《卫生家宝》草果汤）
9．治瘴疟 草果、常山、贝母、槟榔、大枣、甘草、马梅等分，青蒿倍之。每服四钱，用水一盏半，煎至六分，通口服。滓再煎。（《朱氏集验方》草果七枣汤）
10．治脾寒疟疾 紫苏叶、草果仁、川芎、白芷、高良姜（炒）、青橘皮（去白，炒）、甘草（炒）。上药等分为末。每服二大钱，水一盘，煎至七分，去滓热服。二滓并煎。当发日连进三服。（《局方》草果饮）
11．治大肠脱肛 用草果去壳槌碎，解头上髻发开，留此药于脑上髻发中。少缚定，待肠头收上门边，即急去了药。若妇人产后衣不下，用此药去壳槌碎，缚两脚底心即下。（《普济方》）
Literature
《本草蒙筌》：味辛，气温。升也，阳也。无毒。气每熏人，因最辛烈。消宿食立除胀满，去邪气且却冷疼。同缩砂温中焦。佐常山截疫疟。辟山岚瘴气，止霍乱恶心。
谟按：草果《本经》原未载名，今考方书，补其遗缺。但性辛烈过甚，凡合诸药同煎，气独熏鼻，则可知矣。虽专消导，大耗元阳。老弱虚羸，切宜戒之。
《药性解》：味辛，性温，无毒，入脾、胃二经。主疟疾、胸腹结滞呕吐、胃经风邪。
按：草果性温发散，与草蔻同功，故经络亦同。多食亦损脾胃，虚弱及胃火者亦忌之。
《药鉴》：气温，味辛，升也，阳也。辟山岚瘴气，止霍乱恶心。辛则散宿食，立除膨胀。温则去邪气，且却冷疼。同缩砂能温中焦，佐常山能截疫疟。大都中病即已，不可多服，盖此剂大耗元气，而老弱虚羸之人，尤宜戒之。
《景岳全书》：味辛，性温热，阳也，浮也，入足太阴、阳明。能破滞气，除寒气，消食，疗心腹疼痛，解酒毒，治瘴疠寒疟，伤暑呕吐，泻痢胀满，反胃吐酸，开痰饮积聚噎膈，杀鱼肉毒，开郁燥湿，辟除口臭，及妇人恶阻气逆带浊。
《本经逢原》：草果与草豆蔻，总是一类。其草果治病，取其辛热浮散，能入太阴、阳明，除寒燥湿，开郁化食，利膈上痰，解面食、鱼、肉诸毒。与知母同用，治瘴疟寒热，取其一阴一阳，无偏胜之害。盖草果治太阴独胜之寒，知母治阳明独胜之火也。然疟亦有不由于岚瘴气，而实邪不盛者忌服。凡湿热瘀滞，伤暑暴注，溲赤口干者禁用。
《本草求真》：［批］温胃逐寒，治瘴疠寒疟。
草果专入胃。与草豆蔻诸书皆载气味相同，功效无别，服之皆能温胃逐寒，然此气味浮散，出自滇广。凡冒巅雾不正瘴疠，服之直入病所而皆有效。故合常山用则能以载久疟；同知母用则能以除瘴疠寒热；义详草豆蔻。同橘、半用则能以治膈上痰；同楂、曲用则能以解面湿鱼肉。若使非由风瘴，或因湿热而见瘀滞，与伤暑而见暴注溲赤口干者，则并禁焉。
《本草分经》：辛，热。破气除痰，消食化积，制太阴独胜之寒。
佐常山截疟，煨熟用仁。
Medical notes
1．论草果主寒湿之证 ①倪朱谟：“草果仁，治脾胃寒湿，逐瘴疟之药也。盖脾胃喜温而恶寒，喜燥而恶湿，喜利而恶滞，喜香而恶秽。草果气味香辛而热，香能达脾，辛能破滞，热能散寒与湿，故凡湿郁于中，胸满腹胀；湿积于脾，吞酸吐酸；湿聚于胃，呕吐恶心；湿蒸于内，黄疸黄汗，是皆湿邪之为病也。又有避暑受凉而为脾寒瘴疟；或中寒感寒而为腹痛吐利；或食瓜、桃、鱼腥、生冷而为冷积泄泻，是皆寒与湿之为病也。用草果并能治之。”（《本草汇言》） ②张山雷：“草果，辛温燥烈，善除寒湿而温燥中宫，故为蔻脾胃寒湿主药。按岚瘴皆雾露阴湿之邪，最伤清阳之气，故辟瘴多用温燥芳香，以胜阴霾湿浊之蕴祟。草果之治瘴疟，意亦犹是。”（《本草正义》）
2．论草果与知母配伍治瘴疟 ①李时珍：“草果，与知母同用，治瘴疟寒热，取其一阴一阳，无偏胜之害，盖草果治太阴独胜之寒，知母治阳明独胜之火也。”（《纲目》） ②张山雷：“草果善涤湿痰，而振脾阳，更以知母辅之，酌量其分量，随时损益，治疟颇有妙义，固不必专为岚瘴立法。”（《本草正义》）
3．论草果与草豆蔻性能之异同 黄宫绣：“草果与草豆蔻，诸书皆载气味相同，功效无别，服之皆能温胃逐寒。然此气味浮散，凡冒巅雾不正瘴疟，服之直入病所而皆有效。”（《本草求真》）
Components
种子含挥发油等。果实精油得率为1.6%，其中种子含油2.2%，果皮仅0.38%。草果精油除主含1,8-桉油精(1,8-cineole) 33.94%外，另含反-2-十一烯醛(trans-2-undecenal) 占11.78%，该纯品具有常有的浓郁的草果辛香味，是除1,8-桉油精之外的另一主香成分。尚有α-和β-蒎烯、对-聚伞花烃、壬醛、癸醛、芳樟醇、樟脑、α-松油醇(α-terpineol)、橙花醛-a，-b(neral-a,-b)、香叶醇(geraniol)、划果酮和橙花叔醇(nerolidol)。此外，还有牻牛儿醛(geranial)。
Pharmacology
1 对胃肠道平滑肌影响 生、炒、姜100％草果煎剂1ml均能使离体家兔十二指肠自发活动的紧张性升高，振幅加大．但有时不显著，剂量加大或减小未有明显作用。三种炮制品煎剂均可拮抗肾上腺素对回肠活动的抑制作用。对乙酰胆碱引起的肠管收缩，生、炒草果表现为紧张性下降，振幅逐渐加大，但未能恢复到原来水平，而姜草果在给药后出现瞬时的紧张性加强．随后减弱，振幅加大。
2 镇痛作用 给小鼠腹腔注射10％草果不同制品水煎液，均可显著减少内醋酸引起的扭体次数。
3 其他作用 草果中所含的蒎烯具有镇咳祛痰作用，香叶醇有抗细菌和真菌作用。
