佛手
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Alias
佛手（《中馈录》），佛手香橼（《闽书》），蜜筩柑（《黔书》），蜜罗柑（《古州杂记》），五指柑（《广西中药志》），福寿柑（《民间常用中草药汇编》），手瓜（《广西药用植物名录》），洋丝瓜（云南），手柑（广东）。
Latin
Fructus Citri Sarcodactylis
Trade name
鲜佛手，陈佛手，川佛手，广佛手，云佛手。
Formula name
佛手，佛手片，陈佛手，川佛手。
Textual research
始载于《新华本草纲要》。佛手柑，古代常与枸橼、香橼等相混。《纲目》云：“枸橼产闽广间，木似朱奕而叶尖长，枝间有刺，植之近水乃生，其实状如人手，有指，俗呼为佛手柑。”上述产地、形态特征，特别是果实形态证明所指枸橼即今之佛子柑。
Source
为芸香科植物佛手柑 Citrus medica L. var. sarcodactylis (Noot.) Swingle 的果实。
Morphology
常绿小乔木或灌木。老枝灰绿色，幼枝略带紫红色，有短而硬的刺。单叶互生；叶柄短，长3～6mm，无翼叶，无关节；叶片革质，长椭圆形或倒卵状长圆形，长5～16cm，宽2.5～7cm，先
端钝，有时微凹，基部近圆形或楔形，边缘有浅波状钝锯齿。花单生、簇生或为总状花序；花萼杯状，5浅裂，裂片三角形；花瓣5，内面白色，外面紫色；雄蕊多数；子房椭圆形，上部窄尖。柑果卵形或长圆形，先端分裂如拳状，或张开似指尖，其裂数代表心皮数，表面橙黄色，粗糙，果肉淡黄色。种子数颗，卵形，先端尖，有时不完全发育。花期4～5月，果熟期10～12月。
生于热带、亚热带。栽培于庭园或果园。我国浙江、江西、福建、广东、广西、四川、云南等地有栽培。
Origin
分川佛手和广佛手，习惯认为四川产的佛手品质最优。
（1）川佛手：主产于四川合江、江津、泸县、犍为，云南易门、宾川等地。主销北京、天津等华北地区及出口。
（2）广佛手：主产于广东高要，集散于肇庆；其次产于广西凌乐、灌阳。销上海、杭州、华南等地及出口。
Harvest
栽培4～5年开花结果，分批采收，多于晚秋果皮由绿变浅黄绿色时，用剪刀剪下，选晴天，将果实趁鲜顺切成4～7mm的掌状薄片，摊平在烈日下晒干或烘干。如当天不能基本晒干，便会变色，因此，摘果时要选择晴天。佛手鲜果与酒接触即腐烂，宜注意。
Processing
取原药材，除去杂质；或喷淋清水，稍润，切碎，晒干。
贮干燥容器内，置阴凉干燥处。
Commercial info
鲜佛手：为新鲜的佛手果实。
陈佛手：为陈久的佛手果实，习惯认为陈久者良。
川佛手：为产于四川者，气香味厚，行气力强。质优。
广佛手：为产于广东者，气味较淡，行气力弱。质稍次。
以上商品以肥大、个整、绿边白瓤、质坚、油润、香气浓者为佳。
云佛手：又名云南佛手片。为云南产枸橼Citrus medica L.的果实切片入药者。此为佛手货源紧缺时的替代混用品，非佛手真品。有时在天津地区作“佛手”使用。质最次。
Characteristics
果实卵形或长圆形，先端裂瓣如拳或指状，常皱缩或卷曲。外表面橙黄色、黄绿色或棕绿色，密布凹陷的窝点，有时可见细皱纹。内表面类白色，散有黄色点状或纵横交错的维管束。质硬而脆，受潮后柔软。气芳香，果皮外部味辛微辣，内部味甘而后苦。
以皮黄肉白、香气浓郁者为佳。
（1）川佛手片 片小质厚，不平整。长4～6cm，宽约3cm，厚约3mm。绿边白瓤，稍有黄色花纹。质较坚，易折断。气清香，味甜微苦。
（2）广佛手片 片大质薄，多抽皱。长6～10cm，宽3～6cm，厚1～2mm。黄边白瓤，花纹明显，质较柔。气味较淡薄。
Application
用于肝郁气滞之胁痛、胸闷。佛手柑常配香附、郁金，或青皮、川楝子，以增强疏肝理气止痛之功。
用于肝胃不和、脾胃气滞之脘腹胀痛，噫气，呕恶，纳少，宜与木香、陈皮、枳壳等理气和胃之品同用；若属于脾虚气滞，腹部胀满而痛，应与砂仁、陈皮、白术等理气健脾药相伍。
用于咳嗽。佛手柑最宜于久咳痰多，胸膺作痛之证，多与橘络、桔梗、丝瓜络等通络化痰、止咳药同用。
Contraindications
阴虚有火、无气滞者慎服。
Attached formulas
1．治面寒痛，胃气痛 佛手柑。新瓦焙，为末（黄色）。烧酒送下，每服三钱。（《滇南本草》）
2．治食欲不振 佛手、枳壳、生姜各3g，黄连O.9g。水煎服，每日1剂。
3．治肝胃气痛 鲜佛手12～15g，开水冲泡，代茶饮。或佛手、延胡索各6g，水煎服。（2～3方出自《全国中草药汇编》）
4．治鼓胀发肿 佛手（去瓤）四两，人中白三两。共为末。空腹白汤下。（《岭南采药录》）
5．治湿痰咳嗽 佛手、姜半夏各6g，砂糖等分。水煎服。（《全国中草药汇编》）
Literature
《本草纲目》：煮酒饮，治痰气咳嗽。煎汤治心下气痛。
《本经逢原》：辛、苦、甘、温。专破滞气。治痢下后重。
Pharmacology
1 平喘作用 川佛手煎剂在3.06％时，可完全对抗组胺引起的豚鼠离体气管收缩；广佛手的作用较弱。柠檬油素对组胺所致豚鼠离体气管收缩，也有对抗作用；对蛋清致敏的回肠和离体气管，显示抗过敏活性。但它的乎喘作用不及6，7二甲氧基香豆精。麻醉猫的逆流试验，静注柠檬油素5～10mg／kg，有一定的抗组胺作用。
2 对胃、肠平滑肌作用 佛手醇提取物对大鼠、兔离体肠管有明显解痉作用。静脉给药对麻醉猫、兔在体肠管也有抑制效应。对乙酰胆碱引起的兔十二指肠痉挛有显著解痉作用，但对氯化钡引起的肠管痈挛，解痉作用较差。醇提取物2，25g／kg静注，能迅速缓解氨甲酰胆碱所致的麻醉猫胃、肠和胆囊的张力增加。
3 对中枢的抑制作用 小鼠腹腔注射佛手醇提取物20g／kg自发活动明显减少井维持2h。同剂量可显著延长小鼠戊巴比妥钠睡眠时间，并能延长小鼠士的宁惊厥的致死时间和戊四氮或咖啡因引起的惊厥发生时间与致死时间，且降低其死亡率。并能明显抑制酒石酸锑钾和电刺激引起的痛觉反应，可见扭体反应次数减少和嘶叫的痛觉反应时间延长，显示有一定的镇痛作用。
4 对心血管系统的作用 佛手醇提取物能显著增加豚鼠离体心胜的冠脉流量和提高小鼠的耐缺氧能力，对大鼠因垂体后叶素引起的心肌缺血有保护作用，并使豚鼠因结扎冠状动脉引起的心电图变化有所改良，对氯仿—肾上腺索引起的心律失常也合预防作用。
5 抗炎作用 香叶木甙腹腔注射时，对角叉菜胶引起的大鼠足跖肿有消肿作用。
6 毒性
