荜澄茄
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Alias
澄茄（徐表《南州记》），毗陵茄子（《开宝本草》），毕澄茄（《纲目》），毕茄（《本草求真》）。原植物山鸡椒又名：山苍树、香叶、山番椒、山姜子、野胡椒、香柴子、香粉树、粉果本、过山香、土澄茄、满山香、木香子、木筑子皮。
English
Mountain Spicy Fruit
Latin
Fructus Piperis Cubebae
Textual research
荜澄茄始载于《雷公炮炙论》。《开宝本草》云：“荜澄茄，生佛誓国，似梧桐子及蔓荆子，微大。亦名毗陵茄子。”《本草图经》云：“荜澄茄，今厂州亦有之。春夏生叶，青滑可爱，结实似梧桐子及蔓荆子，微大。”李时珍云：“海南诸国皆有之，蔓生，春开白花，夏结黑实，与胡椒一类二种，正如大腹之与槟榔相近耳。”按此确为南洋所产胡椒科植物荜澄茄。而今市场所用的中药荜澄茄为樟科植物山鸡椒 Litsea cubeba （Lour.）Pers. 或其同属植物等的果实，与此有别，今改称“澄茄子”。
Source
为胡椒科植物荜澄茄 Piper cubeba L.的果实。
Morphology
常绿攀援藤本，长约6m。叶互生，椭圆状卵形或长卵形，先端渐尖，基部圆形或斜心形，全缘，两面均光滑无毛。花单性，雌雄异株，成单生的穗状花序，长约10cm；花小，白色，无花被。核果球形，直径约5mm，黑褐色。果期8～9月。
分布于印度尼西亚、马来半岛、印度、西印度群岛等地。我国广东、海南、广西等地有引种栽培。
Origin
荜澄茄原产于印度尼西亚、马来西亚等国，我国广东、海南、广西等地有栽培。销全国。
Harvest
在果实充分成长而未成熟仍呈青色时采收，连果枝摘下，晒干。干燥后，摘下果实（每粒须连小柄）。
Processing
《雷公炮炙论》：“凡使，采得后，去柄及皱皮了，用酒浸蒸，从巳至酉出，细杵任用。”现行，取原药材，除去杂质及残留的果柄，洗净，晒干。用时捣碎。
贮于密闭干燥容器内，置阴凉干燥处。防潮。
Commercial info
荜澄茄：为胡椒科植物荜澄茄的干燥未成熟果实。主产于印度尼西亚、马来西亚、印度等地。古时本草书中所载荜澄茄均为此种。
以果实个大、油性足、香气浓、干燥无杂质者为佳。
山鸡椒：又名山苍子、香叶子、山香椒、山姜子、山胡椒、野胡椒、香柴子、香粉子、粉果、过山香、土澄茄、满山香、木香子、木筑子、味辣子、木姜子、豆豉姜、臭樟子等。为樟科植物山鸡椒（Litsea cubeba （Lour.）Pers.）的成熟果实。主产于安徽、江苏、浙江、广西等地。今时荜澄茄药材商品均为此种。
Characteristics
未成熟的干燥核果，上部近圆球形，直径3～6毫米。表面暗棕色至棕黑色，有网状皱纹，顶端有一不甚明显的小突起柱头残迹；基部果皮延长，形成细直的假果柄，长3～7毫米，直径1毫米，表面有纵皱纹。外果皮和中果皮稍柔软，内果皮薄而坚脆，内含未成熟种子1粒，黄棕色，富油质，有的皱缩干瘪。气强烈芳香，味苦。
Identification
山鸡椒：成熟的果实，近圆球形，直径3～6毫米。外皮棕黑色或黑褐色，有微细的网状皱纹。果基部常可见残留的小形宿萼，具6齿，下连细长的果柄，均易脱落。外果皮及中果皮柔软多油，内果皮薄而坚脆。内含种子1粒，子叶2片，黄棕色，富油质，胚根细小，朝向果实的顶端。气强烈芳香，略如老姜，味稍辛辣而微苦。以粒圆、气味浓厚、富油质者为佳。目前的商品荜澄茄均用此种。
Application
用于胃寒呕逆，脘腹胀满冷痛，肠鸣泄泻。荜澄茄功擅温中散寒，行气止痛，兼消食健胃，凡寒消中焦，或夹食积、痰湿者，均可选用。治胃寒呕逆，可与高良姜、半夏、吴茱萸等温中降逆止呕之品同用，如《圣济总录》荜澄茄汤等；治脘腹胀满冷痛，可与高良姜、青皮、木香等温中散寒行气止痛药同用，如《宣明论方》荜澄茄丸；治寒性肠鸣泄泻，可与砂仁、煨木香、炒苡仁等散寒行气健脾止泻药同用。又可用于食积气胀，可与炒麦芽、炒神曲、炒槟榔等消食健脾除胀药合用。
用于治下焦虚寒诸证。荜澄茄能暖肾、散膀胱冷气，证见寒疝腹痛者，可与青木香、香附、元胡等散寒理气止痛药同用；小便频数或混浊者、可与乌药、芡实、益智仁、鸡内金等散寒固脬药同用；小便不利者，可与桂枝、椒目、茯苓等温阳化气利尿药同用。
Contraindications
阴虚火旺及实热火盛者禁服。
Attached formulas
1．治伤寒呕哕，日夜不止 荜澄茄、高良姜各三分。上二味，粗捣筛。每服二钱匕，水一盏，煎十余沸，入醋少许，搅匀士滓，热服，不拘时。（《圣济总录》荜澄茄汤）
2．治反胃吐食，吐出黑汁，治不愈者 用荜澄茄为末，米糊丸梧子大。每姜汤下三四十丸，日一服。愈后服平胃散三百帖。（《纲目》引《永类钤方》）
3．治中焦痞塞，气逆上攻，心腹（堡亏）痛 荜澄茄半两，良姜二两，神曲（炒）、青皮（去白），官桂（去皮）各一两，阿魏半两（醋，面裹煨熟）。为末，醋、面糊为丸桐子大。每服二十丸，生姜汤下，不计时候。（《宣明论方》荜澄茄丸）
4．治脾胃虚弱，胸隔不快，不进饮食 荜澄茄不拘多少。为细末，姜汁打神曲末煮糊为丸，如桐子大。每服七十丸，食后淡姜汤下。（《济生方》荜澄茄丸）
5．治噎食不纳 荜澄茄、白豆蔻等分，为末，干舐之。（《纲目》引《瘦域神方》）
6．治鼻塞不通 荜澄茄半两，薄荷叶三钱，荆芥穗一钱。为末，炼蜜丸如樱桃大。每服一丸。噙化咽津。（《卫生易简方》）
7．治痘疮入目，羞明生翳 荜澄茄末，吹少许入鼻中，三五次效。（《纲目》引《飞鸿集》）
8．治蜈蚣咬伤 荜澄茄嚼敷即愈。（《本草撮要》）
Medical notes
1．论荜澄茄温中下气散寒暖肾 ①刘若金：“愚按此味在《日华子》言其治肾气膀胱冷，而严用和《济生方》治脾胃虚弱、胸膈不快，不进饮食，是则益脾胃令人食者，其本在于能暖肾与膀胱之气也。虽然暖肾之味，固上行而益中土，并及中土阳虚之病矣。然何以多治逆上诸症？是由温补而下气为此味兼长。”（《本草述》） ②黄元御：“澄茄温燥之性，甚宜脾胃寒湿，下气降浊，进食消谷，治霍乱吐泻，反胃噎膈之病。”（《玉揪药解》）③张秉成：“荜澄茄，形如胡椒，味苦辛温，不如胡椒之热。但入脾胃温中散逆、下气豁痰，又能治肾与膀胱冷气，亦凡子皆降之意。”（《本草便读》）
2．论荜澄茄与胡椒、蜀椒、吴茱萸的效用区别 刘若金：“荜澄茄，言与胡椒同其主治，然其温脾胃同，而疗肾气膀胱冷气者少类于蜀椒；下气同，而治阴逆、下气寒者少类于吴萸。投剂者亦宜知所用之。”（《本草述》）
Components
荜澄茄果实含挥发油10～18％、荜澄茄素（Cu－bebin）2.5％、树脂3％、荜澄茄酸（Cubebic acid）1.7％、脂肪油1.5％、淀粉1.8％、树胶8％、色素7％。挥发油主成分为d - 香桧烯（d-Sabinene）约33％、d一蒈烯（d - Care-ne）及1，4-桉叶素（1， 4 - Cineol）共约12%、d - 松油醇（d-Terpineol）11％及L - 杜松油烯（L-Cadinene）等。果实中尚含荜澄茄内酯（Cubebinolide）。陈久品中并含荜澄茄脑（Cubeben camphor）。山鸡椒果实含挥发油约5％，脂肪油约40%。挥发油主为柠檬醛（Citral）、甲基庚烯酮（Methylheptenone），以及少量柠檬烯（Limonene）和芳樟醇（Linalool）。脂肪油中含不皂化物1．3%，其中谷甾醇占3．5%。山鸡椒叶含柠檬醛、1，8一桉叶素等。印尼西部所产山鸡椒，其树叶中的挥发油含柠檬醛5～7％、香茅醛（Citro-nellal）29～40%、1，8一桉叶素10～22%、芳樟醇40～50％。而印尼中部产的树叶，其挥发油中则含柠檬醛与香茅醛3～ 9％，1，8一桉叶素66％，芳樟醇与松油醇7％，萜13％。山鸡椒树皮含生物碱六驳碱（Laurotetanine）、异紫堇定（Isocorydine）、N一甲基六驳碱、木兰箭毒碱（Magnocu- rarine）。树皮含柠檬醛，但不含香茅醛。果实含挥发油2%～6%，其主成分为枸橼醛(citral) 含量达70%～90%，尚含甲基庚烯酮(methylheptenone)、芳樟醇(linalool)等。另有报道，果实挥发油经气相层析分析还含柠檬醛(citral-a和citral-b)71.4%、苧烯 (limonene)11.7%、对聚伞花烃(p-cymene)4.2%、辛醇-3(octanol-3)3.6%、茨烯 (camphene)1.7%、蒎烯(a-pinene)1.4%。
