浮小麦
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Alias
浮水麦（《本草蒙签》），浮麦（《纲目》）。
Latin
Fructus Tritici Levis
Textual research
浮小麦入药最早见于《卫生宝鉴》。《本草蒙筌》谓：“浮小麦，先枯未实。”《纲目》曰：“浮麦，即水淘浮起者。”所述与今所用浮小麦一致。
Source
为禾本科植物小麦 Triticum aestivum L. 的干瘪轻浮的颖果。
Morphology
一年生或越年生草本，高60～100cm。秆直立，通常6～9节。叶鞘光滑，常较节间为短；叶舌膜质，短小；叶片扁平，长披针形，长15～40cm，宽8～14mm，先端渐尖，基部方圆形。穗状花序直立，长3～10cm；小穗两侧扁平，长约12mm，在穗轴上平行排列或近于平行，每小穗具3～9花，仅下部的花结实；颖短，第1颖较第2颖为宽，两者背面均具有锐利的脊，有时延伸成芒；外稃膜质，微裂成3齿状，中央的齿常延伸成芒，内稃与外稃等长或略短，脊上具鳞毛状的窄翼；雄蕊3；子房卵形。颖果长圆形或近卵形，长约6mm，浅褐色。花期4～5月，果期5～6月。
全国各地大量栽培，为我国主要食粮之一。
Harvest
夏至前后，成熟果实采收后，取瘪瘦轻浮与未脱净皮的麦粒，筛去灰屑，用水漂洗，晒干。
Processing
1．浮小麦 《纲目》：“水淘净，晒干。”现行，取原药材，除去杂质，筛去灰屑，洗净，捞出，干燥。
2．炒浮小麦 《医学入门》：“入药微炒。”《纲目》：“焙用。”《食物本草会纂》：“文武火炒代茶。”现行，取净浮小麦，置锅内，用文火加热炒至棕黄色，取出放凉。
贮干燥容器内，置通风干燥处。炒浮小麦密闭，防蛀，防霉。
Characteristics
干瘪颖果呈长圆形，两端略尖。长约7mm，直径约2.6mm。表面黄白色，皱缩。有时尚带有未脱净的外稃与内稃。腹面有一深陷的纵沟，顶端钝形，带有浅黄棕色柔毛，另一端成斜尖形，有脐。质硬而脆，易断，断面白色，粉性差。无臭，味淡。
以粒均匀、轻浮、无杂质为佳。
Application
用于盗汗、自汗。本品甘能益气，凉可除热，而有止汗之效。凡阳虚自汗、阴虚盗汗均可应用。可单用，如《卫生宝鉴》独圣散。气虚者，常同黄芪、牡蛎、麻黄根配伍，以益气固表止汗；阴虚者，则配知母、黄柏、龟版之类以清热滋阴、敛汗。
用于阴虚发热，或骨蒸劳热。浮小麦有益气养阴除热之功。临床常与生地、白薇、地骨皮等养阴清热药配伍，以增强疗效。
Contraindications
《四川中药志》1960年版：“无汗而烦躁或虚脱汗出者忌用。”
Attached formulas
1．治盗汗及虚汗不止 浮小麦不以多少。文武火炒令焦，为细末，每服二钱，米饮汤调下，频服为佳。（《卫生宝鉴》独圣散）
2．治盗汗 用浮小麦一抄。煎汤，调防风末二钱服。（《卫生易简方》）
3．治男子血淋不止 浮小麦加童便炒为末，砂糖煎水调服。（《奇方类编》）
4．治脏躁症 浮小麦30g，甘草15g，大枣10枚。水煎服。（《青岛中草药手册》）
Literature
《开宝本草》：味甘，微寒，无毒。主除热，止燥渴，咽干，利小便，养肝气，止漏血、唾血。
《汤液本草》：气微寒，味甘，无毒。
《本草》云：除热，止燥渴，咽干，利小便，养肝气，止漏血唾血。青蒿散有小麦百粒，治大人小儿骨蒸肌热，妇人劳热。
《本草纲目》：麸乃麦皮也。与浮麦同性。而止汗之功次于浮麦，盖浮麦无肉也。凡人身体疼痛及疮疡肿烂沽渍，或小儿暑月出病痘疮溃烂不能著席睡卧者，并用夹褥盛麸缝合藉卧，性凉而软，诚妙法也。
醋蒸，熨手足风湿痹痛，寒湿脚气，互易至汗出，并良。
益气除热，止自汗盗汗，骨蒸虚热，妇人劳热。
《本草蒙筌》：先枯未实，敛虚汗获效如神。
《本草备要》：水淘浮起者。咸凉。止虚汗盗汗，劳热骨蒸。汗为心液，麦为心谷，浮者无肉，故能凉心。麦麸同功。
《本经逢原》：轻虚象肺，能敛盗汗，取其散皮腠之热也。
《本草分经》：咸，凉。止汗，凉心，退热。
Medical notes
论浮小麦止汗 ①倪朱谟：“卓登山氏曰：此药系小麦之皮，枯浮无肉，体轻性燥，善除一切风湿在脾胃中。如湿胜多汗，以一二合炒燥，煎汤饮，立止。倘属阴阳两虚，以致自汗、盗汗，非其宜也。”（《本草汇言》） ②张石顽：“浮麦，能敛盗汗，取其散皮腠之热也。”（《本经逢原》）
Components
普通小麦含淀粉53%～70%，蛋白质11%，糖类（蔗糖、葡萄糖、棉子糖、麦芽糖、蜜二糖）2%～7%，糊精2%～10%，脂肪约1.6%，粗纤维约2%；尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素（allantoin）、精氨酸、淀粉酶、蛋白分解酶及微量维生素B、E。
