甘草
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Alias
美草、蜜甘（《本经》），蜜草、蕗草（《别录》），国老（《本草经集注》），灵通（《记事珠》），粉草（《群芳谱》），甜草（《中国药用植物志》），甜根子（《中药志》），棒草（《黑龙江中药》）。原植物光果甘草又名：洋甘草（《中国主要植物图说·豆科》）。
Trade name
东甘草（又名东草），西甘草（又名西草），粉甘草（又名刮皮甘草、刮皮草、白粉草、粉草）。
Formula name
甘草、生草、粉草、粉甘草、生甘草、炙草、炙甘草、草梢、甘草梢、生草梢。
Actions
益气补中，缓急止痛，润肺止咳，泻火解毒，调和诸药。
Textual research
甘草始载于《本经》。《别录》载：“甘草生河西川谷积沙山胶上郡。二月、八月除日采根，暴干，十日成。”《本草经集注》云：“河西上郡不复通市，今出蜀汉中，悉从汶山诸夷中来。赤皮断理，看之坚实者，是抱罕草，最佳。”抱罕，乃西羌地名，即甘肃兰州、陇江、甘谷一带。《本草图经》载：“今陕西河东州郡皆有之。春生青苗，高一二尺，叶如槐叶，七月开紫花似柰，冬结实作角，子如荜豆。根长者三四尺，粗细不定，皮赤上有横梁，梁下皆细根也。二月、八月除日采根，暴干，十日成，去芦头及赤皮，今云阴干用。今甘草有数种，以坚实断理者为佳，其轻虚纵理及细韧者不堪，惟货汤家用之。”从以上记述的产地、形态、采收、药材性状以及附图特征均与现今所用甘草一致。
①《名医别录》：“甘草，生河西川谷积沙山及上郡。二月、八月采根，暴干，十日成。”②陶弘景：“甘草，今出蜀汉中，悉从汶山来，赤皮断理，看之坚实者是。枹罕草最佳。亦有火炙干者，理多虚？。又有如鲤鱼肠者，被刀破，不复好。青州间亦有，不如。又有紫甘草，细而实，乏时可用。此草最为众药之主，经方少不用者，犹如香中有沉香也。”③《本草图经》：“甘草，今陕西、河东州郡皆有之。春生青苗，高一、二尺，叶如槐叶，七月开紫花，似柰冬。结实作角子，如毕豆。根长者三、四尺，粗细不定。皮赤，上有横梁，梁下皆细根也。采根，去芦头及赤皮。孙思邈论云，有人中乌头、巴豆毒，甘草入腹即定。方称大豆解百药毒，尝试之不效，乃加甘草为甘豆汤，其验更速。”
Source
为豆科植物甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch.、光果甘果 G. glabra L.、胀果甘草 G. inflata Bat. 的根及根茎。
Morphology
1．甘草
多年生草本，高30～100cm。根及根茎粗壮，皮红棕色。茎直立，带木质，有白色短毛和刺毛状腺体。奇数羽状复叶长8～20cm；小叶7～17，卵形或宽卵形，长2～5cm，宽1～3cm，先端急尖或钝，基部圆，两面均被短毛和腺体；托叶阔披针形，被白色纤毛。总状花序腋生，花密集；花萼钟状，萼齿5，披针形，外面有短毛和刺毛状腺体；花冠蓝紫色，长1.4～2.5cm，无毛，旗瓣大，卵圆形，有爪，龙骨瓣直，较翼瓣短，均有长爪；雄蕊二体，（9+1）。荚果条形，呈镰刀状或环状弯曲，外面密被刺毛状腺体。种子4～8，肾形。花期7～8月，果期8～9月。
生于向阳干燥的钙质草原、河岸沙质上等地。分布于东北、华北、西北等地。
2．光果甘草
多年生草本，高1m左右。茎和枝均被鳞片状腺体和白色短柔毛。奇数羽收复叶长5～14（～20）cm；小叶9～17，卵圆形或长椭圆形，长2～4cm，宽0.8～2cm；先端常微缺，上面有短柔毛，下面密生鳞片状腺体；托叶披针形。花淡紫色，密生，排列成腋生的穗状花序；花萼钟状，有5个相等的披针形萼齿，萼齿内外均被白色腺毛；旗瓣长椭圆形，长约10mm，翼瓣长约9mm，爪不明显，龙骨瓣长约8mm。荚果扁，狭长卵形，稍弯曲，长20～30mm，宽4～7mm，无毛，有时具少许不朋显的腺瘤。种子3～4颗。花期6～8月，果期7～9月。
本种原产于欧洲地中海区域，北非、中亚细亚和西伯利亚亦有生长，我国新疆亦有分布，且可生于干旱的盐碱性荒地。
3．胀果甘草
多年生草本，高50～120cm，有时基部粗壮而为木质。茎直立，常局部被密集连接成片的淡黄褐色鳞片腺体，无腺毛而有疏柔毛，或几无毛。奇数羽状复叶长3～16cm；小叶3～7枚，卵形、狭长卵形、长圆形至椭圆形，长1.5～5cm，宽0.6～2.8cm，先端急尖或钝，基部圆形，边缘微反卷，常显明为波卷状，上面暗绿色，具黄褐色腺点，下面亮绿色，具淡黄绿色腺点，幼时如涂胶状，有光泽，两面无毛或几无毛；小叶柄长1～4mm。总状花序；花小，紫红色，排列疏松。荚果长圆形，短小，长0.8～2cm，膨胀，无或略有凹窝，被微柔毛与少许不显明的腺瘤。种子小，1～7颗。花期6～8月，果期7～9月。
生于沙质土中。分布于甘肃、新疆等地。
Origin
1．甘草 Radix Glycyrrhizae Uraiensis 主产于内蒙古、甘肃、新疆，此外东北及陕西、青海、宁夏、河北、山西等地亦产。以内蒙古、甘肃、宁夏的质量最佳，以内蒙古伊克昭盟杭锦旗所产品质最优。新疆产量最大，内蒙古次之。销全国，并出口。
2．光果甘草 Radix Glycyrrhizae Glabrae 产于新疆。销全国，并出口。
3，胀果甘草 Radix Glycyrrhizae Inflatae 产于新疆、甘肃。销全国，并出口。
Harvest
春、秋季采收，以秋季为好。栽培的于种后3～4年采挖。去净泥土，除去芦头，茎基、枝叉须根，截成适当长短的段，晒至半干，打成小捆，再晒至全干。也有将外面栓皮削去的，称粉草。
置干燥通风处，防霉蛀。
Processing
1．甘草 《雷公炮炙论》：“去头尾尖处。”《刘涓子鬼遗方》：“细切。”《本草图经》：“去芦头及赤皮。”《外科大成》：“切片。”现行，取原药材，除去芦头及杂质，大小条分开，浸泡至三四成透时，捞起润软，切厚片，干燥。生甘草常用于泻火解毒。
2．炒甘草 《金匮玉函经》：“炒。”《博济方》：“炒令黄。”现行，取甘草片置锅内，用文火炒至表面深黄色，取出放凉。
3．蜜炙草（炙甘草） 《千金翼方》；“蜜煎甘草涂之。”《局方》：“蜜炒。”《炮炙大法》：“切片，用蜜水拌炒。”现行，取炼蜜用适量开水稀释后，加入甘草片拌匀，闷润片刻，置热锅内，用文火炒至表面现深黄色，不粘手为度，取出放凉。每甘草片100kg，用炼蜜25kg。蜜甘草用于补中益气，缓急止痛。
贮干燥容器内，蜜甘草密闭，置阴凉干燥处，防霉，防蛀。
Commercial info
商品规格
商品分皮草和粉草两大类。皮草按产地分有西草和东草，产于内蒙古西部及陕西、甘肃、青海、新疆等地的称西草；产于内蒙古东部、黑龙江、辽宁、吉林、河北、山西等地的称东草。目前主要以品质区分，而不受地区限制。
（1）西草 圆柱形，斩头去尾，皮细色红，质实体重。粉性足。分有：大草（统货），长25～50cm，顶端直径2.5～4cm，黑心节不超过总重量的5％。条草，长25～50cm，顶端直径1.5cm以上者为一等；1cm以上者为二等；0.7cm以上者为三等；以上均可间有黑心。毛草（统货），圆柱形弯曲的小草，不分长短，顶端直径0.5cm以上。疙瘩头（统货），为加工条草砍下的根头，长短不分，间有黑心。
（2）东草 圆柱形，上粗下细，不斩头尾，皮粗，质松体轻。分有：条草，长60cm以上，芦下3cm处直径1.5cm以上的为一等；长50cm以上，芦下3cm处直径1cm以上的为二等；长40cm以上，芦下3cm处直径0.5cm以上的为三等；以上均可间有5%20cm以上的草头。毛草（统货），圆柱形弯曲的小草，长短不分，芦下直径0.5cm以上，间有疙瘩头。
此外还有以下传统商品名称：
梁外草：产于内蒙古伊克昭盟杭锦旗一带者。
王爷地草：产于宁夏巴盟的阿拉善左旗者。习惯认为梁外草及王爷地草品质最优，为地道药材。
西镇草：产于内蒙古伊克昭盟鄂托克旗及宁夏陶东、平罗一带者。属于西草。
上河川草：产于内蒙古伊克昭盟拉达特旗一带者。属于西草。
边草：产于陕西北部靖边、定边一带者。属于西草。
西北草：产于甘肃尼勤、庆阳、张掖、玉门等地者。属于西草。
下河川草：产于内蒙古包头附近的土默特旗、托克托和林格尔等地者。属于西草。
东北草：产于内蒙古东部、辽宁的昭乌达盟、吉林的哲盟、黑龙江的呼盟等地者。属于东草。
新疆草：产于新疆者。属于西草。
皮甘草：又名带皮甘草、带皮草、皮草。为采收加工后保留栓皮者。
粉甘草：又名刮皮甘草、刮皮草、白粉草、粉草。为采收加工后刮去栓皮，切成长段者。
把甘草：为在加工过程中切成长段、扎成把者。
甘草节：又名粉草节、草节。为甘草根及根茎中充填有棕黑色树酯状物质的部分。
甘草头：又名疙瘩草、疙瘩头。为甘草根茎上端的芦头部分。
甘草稍：又名草稍、生草稍。为甘草根的末稍部分或细根。
均以皮细而紧、质坚体重、红棕色、粉性大、甜味浓、干燥无杂质者为佳。
Characteristics
（1）甘草 根呈长圆柱形，长30～100cm，直径0.6～3.5cm。表面红棕色、暗棕色或灰褐色，有明显的皱纹、沟纹及横长皮孔，并有稀疏的细根痕，外皮松紧不一，两端切面中央稍下陷。质坚实而重，断面纤维性，黄白色，有粉性，横切面有明显的形成层环纹和放射状纹理，有裂隙。根茎表面有芽痕，横切面中心有髓。气微，味甚甜而特殊。
以皮细紧、色红棕、质坚实、断面色黄白、粉性足者为佳。
粉甘草为去皮甘草，表面淡黄色，平坦，有刀削及纵裂纹。
（2）光果甘草 根茎及根质地较坚实。表面灰棕色、皮孔细而不明显。断面纤维性，裂隙较少。气微，味甜。
（3）胀果甘草 根茎及根木质粗壮，多灰棕色至灰褐色。质坚硬，易潮。断面淡黄色或黄色，纤维性，粉性少。味甜或带苦。根茎不定芽多而粗大。
带皮甘草以外皮细紧、有皱沟、红棕色、质坚实、粉性足、断面黄白色者为佳。粉草较带皮甘草为佳。
饮片性状：甘草为类圆形或椭圆形的厚片，表面黄白色，略呈纤维性，中间有一较明显的环纹及放射状纹理，有裂隙。周边红棕色或灰棕色，外皮松紧不一，具细纵皱纹。质坚，粉性。气微，味甜而特殊。炒甘草形如甘草，色泽加深，无粘性。蜜甘草形如甘草，表面深黄色，微有光泽，略带粘性，味甜。
Application
1．用于心气不足的心动悸，脉结代，与脾气虚弱的倦怠乏力，食少便淆。能补益心脾之气。治心气虚，常以之为主，配伍人参、阿胶、桂枝等同用，如炙甘草汤。治脾气虚，常与党参、白术等同用。
2．用于痰多咳嗽。能祛痰止咳，并可随证作适宜配伍而应用广泛。如属风寒咳嗽，可配麻黄、杏仁：肺热咳喘，可配石常、麻黄、杏仁；寒痰咳喘，配干姜、细辛；湿痰咳嗽，配半夏、茯苓。
3．用于脘腹及四肢挛急作痛。能缓急止痛。如属阴血不足，筋失所养而挛急作痛者，常配白芍，即芍药甘草汤；如属脾胃虚寒，营血不能温养所致者，常配桂枝、白芍、饴糖等，如小建中汤。近年报道，单用甘草粉或配伍乌贼骨、瓦楞子等治疗胃及十二指肠溃疡，有较好的近期疗效。
4．用于药性峻猛的方剂中。能缓和烈性或减轻毒副作用，又可调和脾胃。如调胃承气汤用甘草以缓和稍、黄之性，使泻下不致太猛，并避免其刺激大肠而产生腹痛，半夏泻心汤，甘草与半夏、干姜、黄芩、黄连向用，又能在其中协和寒热，平调升降，起到和的作用。
5．用于热毒疮疡，咽喉肿痛及药物，食物中毒等。能清热解毒。治热毒疮疡，常与金银花、连翘等同用。治咽喉肿痛，常与桔梗同用。治药物、食物中毒，在无特殊解毒药时，可以甘草治之，亦可与绿豆或大豆煎汤服。
Contraindications
湿浊中阻而脘腹胀满、呕吐及水肿者禁服。长期大量服用可引起脘闷、纳呆、水肿等，并可产生假醛固酮症。反大戟、羌花、甘遂、海藻。
Attached formulas
1．治荣卫气虚，脏腑怯弱，心腹胀满，全不思食，肠鸣泄泻，呕哕吐逆 人参（去芦）、茯苓（去皮）、甘草（炙）、白术各等分。上为细末，每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，不拘时。入盐少许，白汤点亦得。（《局方》四君子汤）
2．治伤寒脉结代，心动悸 ①甘草（炙）四两，生姜（切）三两，人参二两，生地黄一斤，桂枝（去皮）三两，阿胶二两，麦门冬（去心）半斤，麻仁半升，大枣（擘）三十枚。上九味，以清酒七升，水八升，先煮八味，取三升，去滓，内胶烊消尽，温服一升，日三服。（《伤寒论》炙甘草汤）②甘草二两，水三升，煮半服。（《（鱼孚）溪单方选》）
3．伤寒中风，医反下之，以致胃气虚弱，其人下利日数十行，完谷不化，腹中雷鸣，心下痞硬而满，干呕，心烦不得安 甘草（炙）四两，黄芩三两，干姜三两，半夏（洗）半升，大枣（擘）十二枚，黄连一两。上六味，以水一斗，煮取六升，去滓，再煎取三升，温服一升，日三服。（《伤寒论》甘草泻心汤）
4．治腿脚挛急，或腹中疼痛 白芍药、炙甘草各四两。水煎去渣，分两次服。（《伤寒论》芍药甘草汤）
5．治妇人脏躁，喜悲伤欲哭，数欠伸 甘草三两，小麦一升，大枣十枚。上三味，以水六升，煮取三升，温分三服。亦补脾气。（《金匮要略》甘草小麦大枣汤）
6．治肺痿，吐涎沫而不咳者 甘草（炙）四两，干姜二两。以水三升，煮取一升五合，去滓，分温再服。（《金匮要略》甘草干姜汤）
7．治肺痿涎唾多，出血，心中温温液液 甘草二两（口父）咀，以水三升，煮取一升半，去滓，分三服。（《千金要方》）
8．治热嗽 甘草二两，猪胆汁浸五宿，漉出炙香，捣罗为末，炼蜜和丸，如绿豆大，食后薄荷汤下十五丸。（《圣济总录》凉膈丸）
9．治感冒风邪，鼻塞声重，语音不出。或伤风伤冷，头痛目眩，四肢拘倦，咳嗽多痰，胸满气短 甘草（不炙）、麻黄（不去根节）、杏仁（不去皮尖）各等分。（口父）咀为粗散。每服五钱，水一盏半，姜钱五片，同煎至一盏，去滓，通口服。（《局方》三拗汤）
10．治皮水一身面目悉肿 甘草（炙）二两，麻黄（去节）四两。上二味，以五升水先煮麻黄再沸，去上沫，乃内甘草煮得一升，绞去滓，适寒温，先服一升，重覆之，日移二丈所当汗出。汗出勿复服，不汗乃复服。当慎护风寒，数日乃出入。忌海藻、菘菜。（《外台》甘草麻黄杨）
11．治食便吐出，不得安注 甘草二两（炙），大黄三两（别渍），黄芩二两。上三味切，以水三升，煮三两沸，去滓分服，以利为度。（《外台》引《小品方》甘草饮）
12．治毒气冲心，呕吐 炙甘草、朱砂（飞）各一钱，绿豆粉（炒）二钱。为细末，作一贴，白汤调下。（《赤水玄珠》护心散，又名不二散）
13．治胃痈，痰气上壅 甘草、桔梗、麦门冬各一两，水煎服。（《疡医大全》甘桔汤）
14．治留饮方 甘草（炙）二分，瓜蒂一分。上二物治下筛，蜜丸如梧子。欲下病服三丸，日一三丸，不下增之．以吐为度。（《医心方》）
15．治少阴病，二三日咽痛 甘草二两。以水三升，煮取一升半，去滓，温服七合，日二服。（《伤寒论》甘草汤）
16．治肺热喉痛，有痰热者 甘草（炒）二两，桔梗一两（米泔浸一夜）。每服五钱，水一钟半，入阿胶半片煎服。（《小儿药证直诀》）
17．治婴孩小儿砂石淋 甘草一寸（生），黑豆百二十粒。上用新水煮，乘热入滑石末煎，食前服。（《幼科证治大全》）
18．治小儿尿血 以甘草二两，炙黄为细末，炼蜜和丸绿豆大。每服五七丸，温水下，日二；或生锉，以水六合，去滓服。（《小儿卫生总微论方》）
19．治蛔虫为病，令人吐涎，心痛发作有时 甘草二两，（铅）粉一两，蜜四两。以水三升，先煮甘草取二升，去滓，内粉、蜜，搅令和，煎如薄粥，温服一升，瘥即止。（《金匮要略》甘草粉蜜汤）
20．治一切痈疽发背，疮肿，治便毒最验 大甘草半两（为粗末），没药一分（研）、大瓜蒌一个（去皮，切〕。上三物用无灰酒三升，熬至一升，放温顿服之，如一服不尽，分三服，连进，屡有神效。（《百一选方》）
21．治一切痈疖毒 大甘草根节四两（锉去皮），真麻油八两，黄丹四两（真好者）。将甘草根节锉成寸段椎破，内留一条长者搅药。用银石器入油煎甘草令焦黄，取出不用，入黄丹，以前所留长甘草一条，不住手搅，如黑色，点少许入水试，候成膏不散，用绵滤入瓶封闭，令密，坎地二尺许埋药，二十日取出，腊月合尤妙。发背，梧桐子大五十丸，甘草汤下，敷贴如常祛。（《百一选方》万金膏）
22．治诸疮痛不可忍者 用粉草末，入口嚼烂，搽之甚效。或以粉草煎汁，熬膏搽之尤妙。（《幼科指南》）
23 排脓 甘草二两，桔梗二两，生姜一两，大枣十枚。上药以水三升，煮取一升．温服五合，日再服。（《证治准绳?疡医》仲景排脓汤）
24．治太阴口疮 生甘草一寸，白矾一栗子大。上药含化咽津。（《保命集》甘矾散）
25．治小儿撮口及发噤 生甘草一分，细锉。以水一小盏，煎至六分，去滓，微温，与儿服之，令吐出痰涎后，以猪乳点口中即差。（《圣惠方》）
25．治婴儿目涩，月内目闭不开，或肿，羞明，甚至出血者，名慢肝风 甘草一截，以猪胆汁炙，为末，每用米泔调和少许灌之。（《幼幼新书》）
27．治阴下痒湿 甘草一尺，以水五升，煮取三升，渍洗之，日三四度便愈。（《外台》引《古今录验》）
26．治外阴蚀，下疳，湮疮肿痛 甘草三两，赤葱皮三茎，大豆一两。上药用水煮豆熟为度，用槐条一把同煮，取清汁趁热淋浴，冷即再温。浸二三时为度。（《圣惠方》甘草大豆汤）
29．治谷道前后生痈，初发如松子大，渐如莲子，数十日后始觉，赤肿如桃李 好粉甘草一两．四寸截断，以溪涧长流水一碗，文武火慢慢蘸水炙，约自早炙至午后，炙水令尽，不可急性，擘甘草心觉水润，然后为透，细锉，却用无灰酒二小青碗，入上件甘草，煎至一碗，温服之。一二服便可保无虞。（《百一选方》）
30．治胎热 黑豆二钱，甘草一钱，淡竹叶十片，灯心七茎，水煎。（《幼科类萃》甘豆汤）
31．治饮馔中毒，中砒毒 甘草伴黑豆煮汁，恣饮无虞。（《本草蒙筌》）
32．治食诸菜蕈菌中毒 甘草（炙，锉）、贝子、胡粉各一两。上三味，捣罗为散，每服二钱匕，水调下。（《圣济总录》）
33．治毒蛇、射工、沙虱等伤人，口噤目黑，手足直，毒气入腹 甘草等分（适量）为末，冷水服二钱。（《（鱼孚）溪单方选》）
34．治百药毒方 甘草二两，生，锉。以水三盏，煎至一盏半，去滓，停冷。每服半盏，细细饮之，未效更服。（《圣济总录》）
35．解中药毒，吐逆躁烦 甘草（生用）一两，白矾（生）半两，延胡索一两。上药锉细，每服半钱，水一盏，煎至六分，去滓，放冷，细细呷之。（《证治准绳》粉草饮）
Medical notes
1．论甘草生用、炙用，其功有异 ①贺岳：“生用性寒，能泻胃火，解热毒，诸痈疽疮疡，红肿而未溃者宜用；其已溃与不红肿者不可生用。炙用性太缓，能和诸药，性能解百药毒，宜少用，多用则泥膈而不思饮食，抑恐缓药力而少效。大抵脾胃气有余，如心下满及肿胀、痢疾初作，皆不可用，下焦药中亦宜少用，恐太缓不能自达也。”（《本草要略》）②肖京：“阳不足者补之以甘，甘温能除大热，故生用则气平，补脾胃不足，而大泻心火。炙之则气温，补三焦元气而散表寒，除邪热，去咽痛，缓正气，养阴血。凡心火乘脾，腹中急痛，腹皮急缩者，宜倍用之。其性能缓急而又协和诸药，使之不争，故热药得之缓其热，寒药得之缓其寒，寒热相杂者用之得其平。王好古曰：五味之用，苦泻、辛散、酸收、咸软、甘上行而发，而本草言甘草下气，何也？盖甘味主中，有升降浮沉，可上可下，可内可外，有和有缓，有补有泻，居中之道尽矣！仲景附子理中汤用甘草恐其僭上也，调胃承气汤用甘草恐其速下也，皆缓之之意。小柴胡汤有柴胡黄芩之寒，人参半夏之温，而用甘草者，则有调和之意，建中汤用甘草以补中而缓脾急也，凤髓丹用甘草以缓肾急而生元气也，乃补之意。又曰甘者令人中满，中满者勿食甘，甘缓而壅气，非中满所宜也。凡不满而用炙甘草为之补，若中满而用生甘草为之泻，能引诸药直至满所。甘味入脾归其所，喜此升降浮沉之理也。经云以苦补之、以甘泻之、以甘缓之是矣！”（《药性微蕴》）
2．论甘草各功能之机制 ①缪希雍：“主五脏六腑寒热邪气、坚筋骨者，以其得土中冲阳之气；味甘平、性和缓，故能解一切毒气，安脏腑、除邪热也。五脏之寒热邪气既解，则脏气和而真气生，气日以盛，故筋骨坚。长肌肉、倍力者，甘能益脾，脾主肌肉，兼主四肢，脾强则四肢生力，故长肌肉、倍力也。主金疮肿者，甘入血分而能缓中，且伤则热，热而后肿，甘温益血而除热，烦热解，故肿散也。温中下气者，甘味属土，土位乎中，故温中。甘能缓中散结，故下气烦满短气者，是劳伤内乏，阳气不足，故虚而烦满短气，甘温能益血除大热助气，故烦满短气并除也。甘平且和，和能理伤，故治伤脏。肺苦气上逆，嗽乃肺病，甘以缓之，故治咳嗽。血不足则内热，内热则津液衰少而作渴，甘能入脾益血，故止渴。血虚则经脉不通，能益血则经脉自通矣。甘能益血而温气分，故利血气。其解一切金、石、草、木、虫、鱼、禽、兽之毒者，凡毒遇土则化，甘草为九土之精，故能解诸毒也。久服轻身延年者，为其益血安和五脏也。”（《本草经疏》）②张山雷：“甘草色黄而味大甘，乃睥家主药，其味最厚，故专为补益之品。《本经》主五脏六腑寒热邪气，盖脾土为中州，后天之本，脾得其益则五脏六腑皆以受气，而寒热邪气自然消除，乃补正而邪自却，非甘草之能治五脏六腑寒热邪气百病也。坚筋骨、长肌肉、倍力，无一非脾土受补而百骸滋长之意。主金创肿者，亦以脾主肌肉，补脾则肌肉丰满，可愈金创而消肿矣。解毒者，甘为土之正味，凡毒得土则化，故大甘之味可以解毒。《别录》谓九土之精，解百药毒者是也。”“《别录》主温中下气、烦满短气者，甘能补中，中气旺而气自温，非甘草之能温之也；中气健运，而虚烦虚满自愈，故曰主烦满下气，非能治痰饮、湿热、积滞等病之烦满上气也；中气虚怯则气短，甘草能补中气，故主之。伤藏咳嗽则脾虚而不生金，故曰伤脏，甘草补脾自能止嗽，凡咳嗽之因于气虚，而无内寒外邪者，非补中不为功，建中、四君、六君等方，皆是主剂，则甘草洵虚咳之要药矣。止渴者，甘以扶土，本能生金者也。”“甘草泻心火，亦甘以缓之之意，非寒以胜之也。仲师三泻心皆有甘草，皆和中甘缓之法，至谓炙之则气温，能补元气而散寒除热，是指内伤之畏寒发热，即建中汤之证治，非外感表邪之寒热可比，故曰补元气。然竟谓之散表寒除邪热，则立言已有误会，而薛立斋之《本草发挥》竟以为去寒邪，吴遵程之《本草从新》竟以为入汗剂则解肌，是以补中之品误作发散之药，即东垣有以教之，可谓失之毫厘，差以千里矣。”“外感未清，以及湿热痰饮诸证皆不能进甘腻，误得甘草便成满闷，甚且入咽即呕，惟其浊腻太甚故耳。或谓仲景之麻桂诸方以及冲和汤，无一不用甘草，即无一非外感之主方，则又何说？且《素问》明言辛甘发散为阳，是甘能散邪尤为经训，而近人之辑本草者，又有甘草能散表寒之说，抑知甘草之散表寒，乃属气虚之畏寒，故得补中而凛寒自解，非治外感之寒邪。”（《本草正义》）
3．论甘草能协调诸药 邹澍：“《伤寒论》、《金匮要略》两书中，凡为方二百五十，用甘草者，百二十方。非甘草之主病多，乃诸方必合甘草，始能曲当病情也。凡药之散者，外而不内（如麻黄、桂枝、青龙、柴胡、葛根等汤）；攻者，下而不上，（如调胃承气、桃仁承气、大黄甘草等汤）；温者，燥而不濡（四逆、吴萸等汤）；清者，冽而不和（白虎、竹叶石膏等汤）；杂者，众而不群（诸泻心汤、乌梅丸等）；毒者，暴而无制（乌梅汤、大黄蟅虫丸等），若无甘草调剂其间，遂其往而不返，以为行险侥幸之计，不异于破釜沉舟，可胜而不可不胜，讵诚决胜之道耶？”（《本经疏证》）
4．论甘草性守而不走 吴鞠通：“甘草纯正，不兼他味，故独擅甘草之名，其性守而不走。甘属土，土主信也，为其守也，故中满腹胀者忌之，宣通脉络者避之。今人则一概率用之，不问何方，必加甘草，以为能和百药，此动必用甘草之误也。至于当用甘草之方，如炙甘草汤之类，汤名甘草，以之为君也。治伤寒脉结代，紧防其脱，全赖甘草坐镇不移之力，而用量只一钱，或八分、五分，不尽其力，乌行有功？此不敢用甘草之误也。”(《医医病书》)
5．论中满并非忌甘草 ①李中梓：“甘草，甘平之品，独入脾胃，稼穑作甘，土之正味，故甘草为中宫补剂。《别录》云，下气除满，甄权云，除腹胀满，盖脾得补则善于健运也。若脾土太过者，误服则转加胀满，故曰脾病人毋多食甘，甘能满中，此为土实者言也。世俗不辨虚实，每见胀满，便禁甘草，何不思之甚耶？”（《本草通玄》）②陈士铎：“中满忌甘，非忌甘草，用甘草性缓，缓则入于胃，而不即入于脾，胃气既虚，得甘草之补，不能遽然承受，转若添其胀满者，亦一时之胀，而非经久之胀也。故中满之症又宜用甘草。”（《本草新编》）
6．论甘草解毒 陈士铎：“甘草解毒，当分上中下三法，上法治上焦之毒，宜引而吐之，中法治中焦之毒，宜和而解之。下法治下焦之毒，当逐而泻之。”（《本草新编》）
7．论甘草之副作用及用量之多寡 陈士铎：“夫甘草，国老也。其味甘，甘宜于脾胃，然脾胃过受其甘，则宽缓之性生，水谷入之，必不迅予传导，而或至于停积瘀滞，夫水谷宜速化者也，宜速化而不速化，则传于各脏腑，未免少失其精华，而各脏腑因之而不受其益者有之，世人皆谓甘草有益而无损，谁知其益多，而损亦有之乎，知其益而防其损可矣。”“甘草泻火，用之于急症者，可以多用，用之于缓症者，难以重加，盖缓症多是虚症，虚则胃气必弱，而甘草性过于甘，多用难以分消，未免有饱胀之虞，不若少用之，则甘温自能退大热耳，若阴虚之症，正胃弱也，如何可多用乎？”（《本草新编》）
8．论甘草虽与藻、戟、遂、芫相反，但非绝对禁忌 李时珍：“甘草与藻、戟、遂、芫四物相反，而胡洽居士治痰澼，以十枣汤加甘草、大黄，乃是痰在膈上，欲令通泄，以拔去病根也。东垣李杲治项下结核，消肿溃坚汤加海藻。丹溪朱震亨治痨瘵，莲心饮用芫花。二方俱有甘草，皆本胡居士之意也。故陶弘景言古方亦有相恶、相反者，乃不为害。非妙达精微者，不知此理。”（《纲目》）
Components
甘草的根和根茎含三萜皂甙甘草酸（Glycyr-rhizic acid），即甘草甜素（Glycyrrhizin），是甘草次酸（Glycyrrhetinic acid， Glycyrrhetic acid）的二葡萄糖醛酸甙，为甘草的甜味成分。此甙无溶血作用，而甘草次酸则有之。甘草根的水解产物中尚分出乌热酸（Uralenicacid），此物经证明是18α-甘草次酸。从甘草还分出多种黄酮成分，中有甘草素（Liquiritigenin，即4"，7-二羟基双氢黄酮）、异甘草素（Isoliquiritigenin，是与甘草素相应的查耳酮化合物，2，4，4’-三羟基查耳酮）、甘草甙（Liquiritin，即甘草素4’-β-葡萄糖甙）、新甘草甙（Neoli-quiritin，即甘草素7- β-葡萄糖甙）、新异甘草甙（Neoisoli-quiritin，即异甘草素-4-β-葡萄糖甙）、异甘草素 -4-β-葡萄糖-β-洋芫荽糖甙（Licurazid）等。国产甘草18种检样分析结果：水溶物18.7～ 40.54%，甘草酸3.63～13.06%，还原糖3.38～13.67％，淀粉及胶质2.04～6.32%，水分6.04～8.44%，灰分3.35～6.68%。欧甘草尚含三萜成分如18α-羟基甘草次酸、24- 羟基-11-去氧甘草次酸、24-羟基甘草次酸（都成甲酯）、美草醇（Glycyrrhetol）、21α-羟基异欧甘草内酯（21α-Hydroxyisoglabrolide）、甘草环氧酸（Liquoricacid)等。欧甘草的变种G. Glabra var. Typica的根也含多种黄酮成分：甘草甙、异甘草甙（Isoliquiritin）、甘草素、异甘草素，以及鼠李糖甘草甙（Rhamno-liquiritin，即甘草素-4"-鼠李葡萄糖甙）和相应的查耳酮成分鼠李糖异甘草甙（Rhamno-isoliquiritin）。另一变种G. Glabra var.glandulifera含甘草甙。甘草属的根尚含甘草西定（Licoricidin），即3’，6-二异戊烯基-2’，4’，5-三羟基-7-甲氧基异黄酮、甘草醇（G1ycyrol）、5-ο-甲基甘草醇和异甘草醇、雌激素类物质等。中国药材学： （1）甘草根及根茎含甘草甜素 (glycyrrhizin),主要糸甘草酸（glycyrrhizic acid）钾、钙盐，为甘草的甜味成分，甘草酸水解后产生二分子葡萄糖醛酸和18β-甘草次酸(18β-glycyrrhetic acid)。另含24-羟基甘草次酸(24-hydroxyglycyrrhetic acid)、3β-羟基齐墩果烷-11,13(18)-二烯-30-酸[3 β-hydroxy-olean-11,13(18)-dien-30-oic aicd]、3β-羟基齐墩果烷-9(11),12(13)-二烯 -30-酸(3β-hydroxyolean-9(11),12(13)-dien-30-oic acid)及游离甘草次酸、甘草次酸甲酯、甘草内酯。尚含黄酮化合物：甘草甙（liquiritin）、甘草甙元（liquiritigenin）、异甘草甙（isoliquiritn）、异甘草甙元（isoliquiritigenin）、新甘草甙[neo-liquiritin,(dl)- liquiritgenin-7-β-D-glucopyranoside]、新异甘草甙（neoisoliquiritin,trans- isoliquiritigenin-4-β-D-glycopyranoside）、异甘草呋喃糖甙（licurazid），以及鼠李糖异甘草甙（rhamnoisoliquiritin）、甘草利酮（licoricone）、芒果花黄素（for-mononetin）、 5-O-甲基芒果花素（5-O-methylicoricidin）等。此外，含苦味质（大多存在于木栓细胞中）、树脂等。另含香豆素类化合物和葡萄糖聚糖，为直链的α-D-(1→4)葡聚糖。又从陕北产甘草中分得甘草苯并呋喃（licobenzofuran）、β-谷甾醇、芒柄花素（licoricidin）。（2）光果甘草根和根茎含甘草甜素10%-14%，除分离得甘草酸、甘草次酸外，尚得多种三萜类化合物：酸Ⅰ(acidⅠ)、酸Ⅱ(acidⅡ)、18α-羟基甘草次酸（18-hydroxyglycyrrhetic acid）、异甘草次酸（liquiritic acid,C20上的羧基与甘草次酸成差向异构）、甘草萜醇 (glycyrrhetol)、甘草内酯(glabrolide)、去氧甘草内酯（deoxyglabrolide）及异甘草内酯（isoglabrolide）等。另含有黄酮甙类化合物：甘草甙、甘草甙元、异甘草甙、异甘草甙元、新甘草甙、异甘草呋喃糖甙、光果甘草甙（liquiritoside）、光果甘草甙元 (liquirtogenine)、异光果甘草甙(isoliquiritoside)、异光果甘草甙元（isoliquiritogenin）、甘草黄酮A(licoflavone A)、甘草查耳酮A（licochalcone A）及甘草查耳酮B(licochalcone B)。此外，尚含7-甲氧基香豆素(herniarin)、伞形花内酯（umbelliferone）、阿魏酸（ferulic acid）、门冬酰胺及甘露醇等。其地上部分分离得甘草次酸及其盐，以及多种黄酮化合物如槲皮素、槲皮素-3-双葡萄糖甙（quercetin-3-glucobioside）、山柰素、紫云英甙、异牡荆素(saponaretin)、甘草甙元、异甘草甙元、芫花素（genkwanin）等；有报道（部位不详）光果甘草尚分离得光果甘草宁素[galbranine,5,7-dioxy-8(3,3ˊ-dimethylallyl)-flavanone]、松属素(pinocembrin)、和李属异黄酮(prunetin)。
Pharmacology
1. 对消化系统的作用 除去甘草甜素的浸膏及甘草中黄酮甙类对大鼠实验性溃疡有明显保护作用。
2. 肾上腺皮质激素样作用 甘草浸膏、甘草甜素及甘草次酸对健康人及动物都有促进钠，水潴留的作用；小剂量甘草甜素（每只100ug ） 能使大鼠胸腺萎缩及肾上腺重量增加，产生糖皮质激素可的松样作用。大剂量时则糖皮质激素样作用不明显，只呈现盐皮质激素样作 用。
3. 解毒作用 甘草浸膏及甘草甜素对某些药物中毒、食物中毒、体内代谢产物中毒都有一定的解毒能力。解毒作用的有效成分为甘草甜 素，解毒机制为甘草甜素对毒物有吸附作用，甘草甜素水解产物葡萄糖醛酸能与毒物结合，以及甘草甜素有肾上腺皮质激素样作用，增强肝脏的解毒能力等方面因素综合作用的结果。
4. 止咳平喘作用 甘草次酸有明显的中枢性镇咳作用，大剂量的甘草次酸可使小鼠呼吸抑制。此外甘草甜素、甘草次酸盐尚有抗炎症及抗过敏、抗肝损伤、抗促癌、抗菌、抗艾滋病毒（甘草甜素）作用。
