鹿茸
No image
Alias
斑龙珠（《澹寮方》）。原动物①梅花鹿又名：花鹿（《中国经济动物志·兽类》）；②马鹿（《纲目》）又名：黄臀赤鹿、八叉鹿（《中国经济动物志·兽类》）。
Latin
Cornu Cervi Pantotrichum
Trade name
花鹿茸（又名花茸、毛茸、黄毛茸、黄毛鹿茸、梅花鹿茸），马鹿茸（又名马茸、草茸、赤鹿茸、八岔鹿茸、青毛茸、青毛鹿茸），关鹿茸（又名东鹿茸），西鹿茸，嫩鹿茸，锯茸，砍茸，初生茸，大挺，二杠茸，单门，莲花茸，三岔茸，四岔茸，鹿茸片，黄茸片，青茸片，鹿茸血片（又名血茸片、血片），鹿茸粉片，鹿茸粉。
Formula name
鹿茸、鹿茸片、茸片、鹿茸粉。
Textual research
本品首载于《本经》，列为中品。《本草图经》曰：“《本经》不载所出州土，今有山林处皆有之，四月角欲生时取其茸，阴干。以形如小紫茄子者为上，或云茄子茸太嫩，血气犹未具，不若分歧如马鞍形者有力。”并附郢州鹿及砍茸图。郢州即今之河南信阳市，其图示鹿之背部有斑点，即为今之梅花鹿。沈括《梦溪笔谈》曰：“北方戎狄（我国北方民族地区）中有麋、麖、麈、（马柂-木），麈极大而色苍，尻黄而无斑，亦鹿之类。角大而有文，莹莹如玉，其茸亦可用。”《纲目》谓：“鹿，处处山林中有之。马身羊尾，头侧而长，高脚而行速。牡者有角，夏至则解。大如小马，黄质白斑。”由上可知，《梦溪笔谈》所载为今之马鹿，李时珍言之鹿为今之梅花鹿，与现代药用鹿茸来源一致。
①《梦溪笔谈》：“按《月令》，冬至麋角解，夏至鹿角解，阴阳相反如此。今人用麋、鹿茸作一种，殆疏也。又有刺麋、鹿血以代茸，云茸亦血耳，此大误也。窃详古人之意，凡含血之物，肉差易长，其次筋难长，最后骨难长。唯麋角自生至坚，无两月之久，大者乃重二十余斤，其坚如石。计一昼夜须生数两，凡骨之顿成生长，神速无甚于此，此骨血之至强者，所以能补骨血，坚阳道，强精髓也。头者诸阳之会，众阳之聚、上钟于角，岂可与凡血为比哉。麋茸利补阳。鹿茸利补阴。凡用茸，无乐太嫩，世谓之茄子茸，但珍其难得耳，其实少力，坚者又太老，唯长数寸，破之肌如朽木，茸端如玛瑙、红土者最善。又北方有糜、极大而色苍，尻黄而无斑，亦鹿之类。角大而有文，坚莹如玉，其茸亦可用。”②《增订伪药条辨》：“大抵麋、鹿解角后，其新茸芽生上际，初起口银杏伏，渐成梨形及核桃形，名曰血包，此为第一期：再则支生两凸，如茄子形，或如鞍子形，名日扈子，鞍子稍养数日，急宜取用，此为第二期；倘逾此期，即为义子，此为第三期，即毛角也，血液枯燥，功效已薄，其每架鹿茸切片时，复有蜡片、血片、风片、骨片之分；如茸之顶尖，最首层之白如蜡，油润如脂，名之曰蜡片；次层白中兼黄，纯系血液贯注其中，故名曰血片；最次层片有蜂窠，色紫黑透孔，名曰风片，俗云木通片，如木通之空通也。最次则与骨毗连，同角相仿，名曰骨片，效力更薄矣。”
Source
为鹿科动物梅花鹿 Cervus nippon Temminck、马鹿C. elaphus Linnaeus等的雄鹿密生茸毛尚未骨化的幼角。
Morphology
1．梅花鹿
梅花鹿体长1.5m左右，体重100kg左右。眶下腺明显，耳大直立，颈细长。四肢细长，后肢外侧踝关节下有褐色蹠腺，主路蹄狭小，侧蹄小。臀部有明显的白色臀斑，尾短。雄鹿有分叉的角，长全时有4～5叉，眉叉斜向前伸，第二枝与眉叉较远，主干末端再分两小枝。梅花鹿冬毛栗棕色，白色斑点不显。鼻面及颊部毛短，毛尖沙黄色。从头顶起沿脊椎到尾部有一深棕色的背线。白色臀斑有深棕色边缘。腹毛淡棕，鼠蹊部白色。四肢外侧同体色，内侧色稍淡。夏毛薄，无绒毛，红棕色，白斑显著，在脊背两旁及体侧下缘排列成纵行，有黑色的背中线。腹面白色，尾背面黑色，四肢色较体色为浅。
栖于混交林、山地草原及森林近缘。分布于东北、华北、华东、华南。
梅花鹿为国家一级保护动物，目前野生较少，禁止捕猎。
2．马鹿
体形较大，体长2m，体重超过200kg。肩高约1m，背平直，肩部与臀部高度相等。鼻端裸露，耳大呈圆锥形。颈长约占体长1／3，颈下被毛较长。四肢长，两侧蹄较长，能触及地面。尾短。雄性有角，眉叉向前伸，几与主干成直角，主干稍向后略向内弯，角面除尖端外均较粗糙；角基有一小圈瘤状突。冬毛灰褐色。嘴、下颌深棕色，颊棕色，额部棕黑色。耳外黄褐、耳内白色。颈部与身体背面稍带黄褐色，有一黑棕色的背线。四肢外侧棕色，内侧较浅。臀部有黄赭色斑。夏毛较短，没有绒毛，呈赤褐色。
栖于混交林、高山的森林草原，分布于东北、西北及内蒙古等地。
马鹿为国家二级保护动物，野生者日渐减少，禁止滥捕。
Origin
梅花鹿茸主产吉林、辽宁、河北等地，现江苏、四川等地亦产，销全国并出口。马鹿茸主产黑龙江、吉林、内蒙古等地者又称东马鹿茸，多出口；四川、云南、青海、新疆等地产者又称西马鹿茸。销全国。
Harvest
鹿茸每年可采收两茬。头茬茸包括“二杠锯茸”和“三杈锯茸”。另外还有计划地采收少量的“二杠砍茸”和“三杈砍茸”。砍茸是将鹿杀死取下连同头骨的鹿茸，价格昂贵。头茬茸为高档产品，可出口换汇。鹿茸加工在我国的传统方法为“水煮法”，近年来又研究出“微波及远红外线法”。加工产品也分为“带血茸”和“排血茸”两种。第2次采收的二茬茸和幼鹿“初角茸”均骨化程度高，加工也简单，属低档产品。
马鹿茸比梅花鹿茸大，一般都加工成“带血茸”。
1. 锯茸：一般从第三年开始锯取，二杠（具一分枝）茸每年采收两次，5月下旬（小满前后）开始第一次锯茸（头茬茸），锯后50～60天（立秋前后）锯第二次（二茬茸）；三岔茸（具二分枝）每年采收一次，通常在7月下旬锯取。锯时将鹿用绳子拖离地面，迅速将茸锯下，伤口敷“七厘散”或“王真散”，贴上油纸，放回鹿舍。锯下之茸，须立即加工。先洗去茸毛上不洁物，并挤去一部分血液，将锯口部用线绷紧，缝成网状，另在茸根钉上小钉，缠上麻绳，然后固定于架上，置沸水中反复烫3～4次，每次15～20秒钟，使茸内血液排出，至锯口处冒白沫，嗅之有蛋黄气味为止，全部过程约需2～3小时。然后晾干。次日再烫数次，风干或烤干。烤时悬在烘架上，以70～80℃之无烟炭火为宜，烤约2～3小时后，取出晾干再烤，反复烤2～3次，至茸皮半干时，再行风干及修整。
2. 砍茸：此法现已少用，适用于生长6～10年的老鹿或病鹿、死鹿。老鹿一般在6～7月采收，先将鹿头砍下，再将鹿茸连脑盖骨锯下，除尽残肉、筋膜。绷紧脑皮，然后将鹿茸固定于架上，如上法反复用沸水烫，烫的时间较锯茸为长，约需6～8小时。烫后掀起脑皮，将脑骨浸煮一小时，彻底挖净筋肉，再用沸水烧烫脑皮至7～8成熟。再阴干及修整。
Processing
1．鹿茸 《圣惠方》：“去毛。”《本草衍义》：“茸上毛，先薄以酥涂匀，于烈焰中急灼之，若不先以酥涂，恐火焰伤茸。”《全生指迷方》：“去毛，切作片子。”《局方》：“茄子者燎去毛，劈开。”《寿世保元》：“燎去毛，截二寸长，劈两片，水洗净。”现行，取原药材，燎去茸毛刮净，以布带缠绕茸体，自锯口面小孔不断灌入热白酒，至灌满，浸润至透，稍蒸，横切薄片，压平，干燥。
2．鹿茸粉 《雷公炮炙论》：“以慢火焙之令脆，方捣作末用之。”《本草蒙筌》：“入剂研细。”《吴鞠通医案》：“生锉末。”现行，取原药材，燎去茸毛，刮净劈成碎块，研成细粉。
3．乳制鹿茸 《证论准绳》：“鲜润色如琥珀，作鹿角胶香者乳炙。”现行，取净鹿茸，置蒸笼内蒸透切片，再用钳子夹着茸片蘸乳汁，在无烟炉火上烤炙至汁尽呈黄色，晒干。每鹿茸片1kg，用牛乳0.5kg。
4．酒鹿茸 《博济方》；“取上软者，用无灰酒煮十余沸以来，去其皮，焙干用之。”《圣济总录》：“酒浸，炙去毛。”《校注妇人良方》：“酒浸炒。”《朱氏集验方》：“火燎去毛，酒浸三宿，蒸熟焙干。”《医宗金鉴》：“白酒炙。”《吴鞠通医案》：“加黄酒湿透，炒黑。”现行，取鹿茸片置文火上烘热，投入白酒中淬，淬后再烘，如此反复3～4次，至白酒被吸尽显灰黄色，周边起小泡并有酥香味，酥脆，研细。每鹿茸片1kg，用白酒1kg。
贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防蛀。
Commercial info
花鹿茸：又名花茸、毛茸、黄毛茸、黄毛鹿茸、梅花鹿茸。为动物梅花鹿雄鹿的幼角。主产于吉林、辽宁、黑龙江及河北等地。
马鹿茸：又名马茸、草茸、赤鹿茸、八岔鹿茸、青毛茸、青毛鹿茸。为动物马鹿雄鹿的幼角。主产于吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古及新疆等地。产东北的称“东马茸”，又名“关马茸”，品质较优。产西北的称“西马茸”，品质较次。
关鹿茸：又名东鹿茸。习指产于长白山一带者。品质较佳。
西鹿茸：产于西北者。品质较次。
嫩鹿茸：习指质嫩柔软者。质佳。
锯茸：为锯下的雄鹿幼角。幼小雄鹿从第三年开始锯茸。每年可采收一二次。第一次在清明后45～50天采收，习称“头茬茸”。第二次在立秋前后采收，称“二茬茸”。
砍茸：为连同脑盖骨一起砍下的鹿茸。
初生茸：又名初生茸角。为圆柱形或圆锥形的无分岔的幼小鹿茸。
大挺：习称鹿茸的主干为“大挺”。
二杠茸：习称具有一个侧枝的花鹿茸为“二杠茸”。
单门：习称具有一个侧枝的马鹿茸为“单门”。
莲花茸：习称具有二个侧枝的马鹿茸为“莲花茸”。
三岔茸：习称具有2个侧枝的花鹿茸和具有3个侧枝的马鹿茸为“三岔茸”。
四岔茸：习称具有4个侧枝的马鹿茸为“四岔茸”。
以上均以粗壮饱满、质嫩油润者为佳。
鹿茸片：为原药燎去茸毛，刮净，内灌热酒，置火上烘烤至软，或置笼内蒸透，切片，压平晒干者。
黄茸片：为花鹿茸加工而成的鹿茸片。
青茸片：为马鹿茸加工而成的鹿茸片。
鹿茸血片：又名血茸片、血片。为鹿茸顶尖部分按照鹿茸片之加工方法，切片制成者。质嫩，油润如脂，色如蜜蜡，品质最优。
鹿茸粉片：为鹿茸根底部分按照鹿茸片之加工方法切片制成者。质老，油润较差，色白，品质较次。
鹿茸粉：将干燥的鹿茸片碾成细末即成。
除上述梅花鹿和马鹿外，下列同属动物的雄性幼角也作鹿茸入药，但均属野生，数量少，品质亦次。
白唇鹿茸（又名岩茸）：为动物白唇鹿C. albirostris Przewalski的幼角。主产于西藏、云南、青海、四川。
水鹿茸（又名春茸）：为动物水鹿C. unicolor Kerr的幼角。主产于四川、云南、广东、台湾等地。
白鹿茸（又名草茸）：为动物白鹿C. macneilli Lydekker的幼角。主产于四川西部。
Characteristics
（1）梅花鹿茸 呈圆柱状分枝，具1个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，长14～21cm，剧口直径4～5cm，距锯口约1cm处分出侧枝，习称“门庄”，长9～15cm，略细；顶端钝圆而微弯。外皮红棕色或棕色，多光润，密被红黄色或棕黄色的细茸毛，下部毛较疏，分岔间具1条灰黑色筋脉，皮茸紧贴。锯口面白色，有致密的蜂窝状小孔，外围无骨质。体轻。气微腥，味微咸。具2个分枝者，习称“三岔”，大挺长23～33cm，直径较二杠细，略呈弓形、微扁，枝端略尖，下部多有纵棱筋及突起疙瘩，皮红黄色，茸毛较疏而粗。
二茬茸与头茬茸相似，但挺长而不圆或下粗而上细，下部有纵棱筋。皮灰黄色，毛较粗糙，锯口外围往往骨化，质较重，无腥气。
（2）马鹿茸 较粗大，分叉较多，1个侧枝者习称“单门”，2个者习称“莲花”，3个者习称“三岔”，4个者习称“四岔”，或更多。东马鹿茸单门大挺长25～27cm，宜径约3cm。外皮灰黑色，茸毛青灰色或灰黄色，锯口面外皮较厚，灰黑色，中部密布细孔，质嫩。莲花大挺长可达33cm，下部有棱筋，锯口面蜂窝状小孔稍大。三岔皮色深，质较老。四岔毛粗而稀，大挺下部具棱筋及疙瘩，分枝顶端多无毛，习称“捻头”。西马鹿茸大挺多不圆，顶端圆扁不一，长30～100cm。表面有棱，多抽缩干瘪，分枝较长且弯曲，茸毛粗长，灰色或黑灰色。锯口色较深，常见骨质。气腥臭，味咸。
饮片性状：
（1）梅花鹿茸为类圆形或椭圆形薄片，表面粉白色或淡棕色，中间有蜂窝状细孔，外皮无骨质或略具骨质，周边粗糙，红棕色或棕色，质坚脆。气微腥，味微咸。角尖部称“血片“或“蜡片”，表面浅棕或浅黄白色，半透明，微显光泽；中上部称“粉片”，表面黄白色或粉白色，中间有极小的蜂窝状细孔；下部称“老角片”，表面灰白色或灰棕色，中间有明显的蜂窝状细孔。鹿茸粉为灰白色或米黄色粉末，气微腥、味微咸。乳制鹿茸形如鹿茸片，表面显黄色。酒鹿茸形如鹿茸粉，灰黄色，气香。
（2）马鹿茸为圆形或类圆形薄片，表面米黄色或灰黑色，中间有细蜂窝状小孔，外皮较厚，无骨质或略具骨质，周边灰黑色，质坚韧，或坚脆，气微腥，味微咸。血片表面半透明，微显光泽。粉片老片有蜂窝状细孔。马鹿茸粉为米黄色或灰黑色粉末，气微腥。乳制马鹿茸、酒马鹿茸形如乳马鹿茸，表面色泽较深。
Identification
1、花鹿茸
①、锯茸：全体呈圆拄形，多具1～2分枝。具1分枝者，习称“二杠”，其主枝习称“大挺”，挺高14～20厘米，锯口直径约3 厘米，离锯口约3厘米处分枝，分枝长10～15厘米，直径较主枝略细。外皮红棕色或棕色，多光润，表面布有红黄色或棕黄色致密的茸毛，上端较密，下部较稀，分岔间具一条灰色筋脉，皮茸紧贴。体轻，锯口洁白，有细蜂窝，外围无骨质。气微腥，味微威。具2分枝者，习称“三岔”，大挺长24～30厘米，直径较细，多不圆，略呈弯弓形，微向后偏，先端略尖，下部多有纵棱线（称“起筋”）及突起的疙瘩（称“骨豆”或“钉”），皮红黄色，毛稀而较粗。二茬茸和头茬茸相似，但挺长而不圆，或下粗上细，下部有纵棱筋，毛较粗糙，体较重，无腥气。
②砍茸：即带有脑骨的茸，亦分二杠、三岔等规格，与锯茸同。脑骨前端平齐，后端有一对弧形的骨，习称“虎牙”。脑骨洁白无残肉，外附脑皮，皮上密生茸毛。
花鹿茸均以粗大、挺圆、顶端丰满、质嫩、毛细、皮色红棕、油润光亮者为佳。挺细瘦、下部起筋、毛粗糙、体重者质次。
2、马鹿茸：
形状比花鹿茸粗大，分枝亦较多，侧枝一个者习称 “单门”，二个称“莲花”，三个称“三岔”，四个称“四岔”，或更多。其中以莲花、三岔、四岔为主。东北产的单门，大挺长28～27厘米，直径3厘米许。皮灰黑色，毛青灰色或灰黄色，细而光亮，质嫩，断面外皮较厚，灰黑色，中央米黄色，有较细的蜂窝眼，微有腥气，味微咸，莲花大挺长16～33厘米，下部有棱线，而质不老，断面蜂眼稍大，三岔质较老，皮色深，四岔毛粗而稀，挺下部具棱线及疙瘩，分岔顶端多显露光头，习称“捻头”。砍茸的脑骨较薄，色灰白，毛灰褐色，两茸间距离较花鹿茸为宽。西北产的多为砍茸，长30～100 厘米。挺多不圆，预端圆扁不一，表面有梭，多抽皱干瘪，分岔较长且弯曲。毛灰色或黑灰色而粗长，锯面色较深，上端紫红色，中段以下灰红色，下部灰白色，常见骨质。有腥臭气，味咸。
马鹿茸均以茸体饱满、体轻、下部无棱线、断面蜂窝状、组织致密、米黄色者为佳。茸体干瘪、毛粗不全、体较重、下部起筋、断面灰红色看质次。茸体大部分毛已脱掉，显灰白色，或下部隆起疙瘩状，内部灰白色，体重已成骨化者不可作鹿茸入药。
《中华药海》：
1、初生茸角：呈圆柱形或圆锥形，略弯曲，无分岔，长约15-30厘米，直径约2 厘米，皮红棕色或棕色，密生黄棕色或浅灰色细毛，茸基底部锯口略圆形，黄白色或带血污色，外围显骨质铧。中部呈海绵样孔隙，基部外壁略有骨钉，气微腥，味微咸。
2、二杠：大挺圆柱形，直立长15-18厘米，直径3-4厘米，顶端钝圆饱薄，向内方稍弯曲，习称弯头或稍有皱缩，眉叉亦呈圆柱形，斜向前伸，长9-15厘米，直径2.5-3.5厘米，全形略如拇指与食指，作八字样分开，皮红棕色或黄棕色，密生黄棕色或淡灰色细毛茸，锯口卵圆形，黄白色或淡黄色，外围有较薄的骨质，中部密布海绵状细孔，体轻如朽木，气味同上。
3、三岔：大挺略呈方形弯曲，长20-30厘米，已分生第二枝，大挺及侧枝先端略尖而无弯头，下部分壁有纵棱线及微突丐的疙瘩，习称起筋骨钉，皮红棕色，毛茸较稀而稍粗，外用骨质较厚，其余与二杠相同。
4、再生茸：形与二杠相似，唯大挺不圆或下粗上细，无弯头，皮灰棕色，毛茸较稀而粗或生有较长的针毛，锯口外用骨质厚，外壁已有纵棱线，质坚重，其余与二杠略同。
5、砍茸：即带头盖骨的二杠或三岔，茸形及气味与二杠或三岔相同。
Application
1．用于肾阳不足，精血亏虚的阳萎早泄，宫寒不孕，尿频不禁，头晕耳鸣，腰膝酸痛，肢冷神疲等证。为温肾壮阳，补督脉，益精血 的要药。可单服；或同山药浸酒服；亦可配伍人参、巴戟天等为丸服，如参茸固本丸。
2．用于肝肾精血不足的筋骨萎软，小儿发育不良，囟门过期不合，齿迟，行迟等。有补肝肾，益精血，强筋骨的功效。常配伍山茱萸、熟地黄等同用，如加味地黄丸。
3．用于冲任虚寒，带脉不固的崩漏不止，带下过多。有补肝肾，调冲任，固崩止带的功效。治崩漏不止，可配当归、阿胶、蒲黄等同 用，如《千金方》鹿茸散；治白带过多，《济生方》以之配狗脊、白蔹为末，用艾煎醋，打糯米糊为丸服。
4．用治疮疡久溃不敛，脓出清稀，或阴疽内陷不起。有温补精血，托毒外出和生肌之效。可与黄芪、当归、肉桂等药配伍应用。
Contraindications
凡阴虚阳亢，血分有热，胃火盛或肺有痰热，以及外感热病者均禁服。服用本品宜从小量开始，缓缓增加，不宜骤用大量，以免阳升风动，头晕目赤，或助火动血，而致鼻衄。
Attached formulas
1．补虚，益真气，暧下焦，助老扶弱，久服强健 鹿茸二两（酒炙），附子半两（炮，去皮、脐），沉香半两，麝香一钱一字（别研）。上为细末，将肉苁蓉一两半，酒煮烂，研细，别入酒，熬膏和丸，如梧桐子大。每服五十丸，温酒、盐汤任下，空心，食前。（《杨氏家藏方》）
2．治虚弱阳事不举，面色不明，小便频数，饮食不思 好鹿茸五钱，多用一两（去皮，切片），干山药一两（为末）。上以生薄绢裹，用秒浸七日后，饮酒，日三盏为度。酒尽，将鹿茸焙干，留为补药用之。（《普济方》鹿茸酒）
3．治湿久不治，伏足少阴，舌白身痛，足跗浮肿 鹿茸五钱，附子三钱，草果一钱，菟丝子三钱，茯苓五钱。水五杯，煮取二杯，日再服，渣再煮一杯服。（《温病条辨》鹿附汤）
4．治下痢危困 麝香半钱（别研，临时入），鹿茸一两（酥炙）。上鹿茸为末，方入麝香，以灯心煮枣肉为丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心服。（《百一选方》香茸丸）
5．治小肠虚冷，小便数多 鹿茸二两（酥炎令微黄），白龙骨一两（烧过），桑螵蛸三分（微炒），椒红一两（微炒），附子一两半（炮），山茱萸一两。上药捣罗为末，炼蜜和捣一二百杵，丸如梧桐子大。每服，空心及晚食前，以盐汤下二十丸。（《圣惠方》鹿茸丸）
6．治眩晕之甚，抬头则屋转，眼前黑花，观见常如有物飞动，或见物有二 鹿茸，每服半两，用无灰酒三盏，煎至一盏，去滓，入麝香少许服。（《证治要诀》）
7．治崩中漏下，赤白不止 鹿茸十八铢，桑耳二两半。上二味，以醋五升渍，炙燥渍尽为度，治下筛，服方寸匕，日三。（《千金要方》）
8．治室女冲任虚寒，带下纯白 鹿茸（醋蒸，焙）二两，白蔹、金毛狗脊（去毛）各一两。上为细末，用艾煎醋汁，打糯米糊丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心温酒下。（《济生方》白蔹丸）
9．治尿血 鹿茸（炙）、当归、干地黄各二两，葵子五合，蒲黄五合。上五味，捣筛为散。酒服方寸匕，日三服。忌芜荑。（《古今录验方》鹿茸散）
Literature
《神农本草经》：味甘，温。主治漏下恶血，寒热，惊痫，益气，强志，生齿。角：主治恶疮，痈肿，逐邪恶气，留血在阴中。
《名医别录》：味酸，微温，无毒。主治虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋雍肿，骨中热疽，养骨，安胎下气，杀鬼精物，不可近阴令痿。
《药性论》：君，味苦，辛。主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，夜梦鬼交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末，空心温洒服之寸匕。又主赤白带下，入散用。
《日华子本草》：补虚羸，壮筋骨，破瘀血，杀鬼精，安胎，下气，酥炙入用。
《开宝本草》：味甘、酸，微温，无毒。疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精溺血，破留血在腹，散石淋，骨中热疽，养骨，安胎下气，杀鬼精物，不可近阴，令痿，久服耐老。
《本草衍义》：须佐以他药则有功。
《本草纲目》：鹿是山兽，属阳，性淫而游山，复至得阴气解角，从阳退之象；麋是泽兽，属阴，情淫而游泽，冬至得阳气而解角，从阴退之象也。
戴原礼《证治要决》治头眩运，甚则屋转眼黑，或如物飞或见一为二，用茸珠丹甚效。或用鹿茸，无灰酒三盏，煎一盏，入麝香少许，温服亦效。云茸生于头，类之相从也。
生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损，耳聋目暗，眩运虚痢。
《本草经疏》：鹿茸禀纯阳之质，含生发之气，故其味甘气温。《别录》言酸微温。气薄味厚，阴中之阳也。入手厥阴、少阴，足少阴、厥阴经。妇人冲任脉虚则为漏下恶血，或瘀血在腹，或为石淋；男子肝肾不足则为寒热惊痫，或虚劳洒洒如疟，或羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，或小便数利，泄精溺血。此药走命门、心包络，及肾肝之阴分，补下元真阳，故能主如上诸证，及益气、强志、生齿、不老也。痈肿疽疡，皆荣气不从所致，甘温能通血脉，和腠理，故亦主之。日华子主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，夜梦鬼交，精溢自出；女人崩中漏血，赤白带下。炙末，空心酒服方寸匕。
《本草蒙筌》：味甘、咸。又去苦、辛，气温。无毒。入剂研细，任合散丸。益气滋阴，扶肢体羸瘦立效；强志坚齿，止腰膝酸痛殊功。破留血隐隐作疼，逐虚劳洒洒如疟。治女人崩中漏血，疗小儿寒热惊痫。塞溺血泄精，散石淋痈肿。骨热可退，疽痒能驱。
《本草乘雅》：鹿，阳兽也。卧则口接尾闾，以通督脉。性喜食龟，以交任脉。能取所不足以自辅，兽之至灵者也。故任病则先治督，以阴生于阳，而阳为督，阴为任也。即奇经六脉，与两手足各十二阴阳经脉，亦莫不综于任督也。礼记疏云：夏至而解角，谓消长使然。不知革故所以新，即此可见阴生于阳之妙矣。故角之力用虽广，而茸为独专。茸主漏下恶血，寒热惊痫，任为病也。角主伤中劳绝羸瘦，诸经肉理为病也。咸不能与督脉相交所致，腰痛，吕为病也，鹿力在吕，亦即督脉所过也。血闭无子，任不通也，不得相辅于督也。胎不安，胞系化薄也，不得依循任与督也。若益气强志，生齿，不老，延年者，即仵我，阴气乃生，骨气以精之外徵耳。
《药性解》：鹿茸，味甘咸，性温，无毒，入肾经。主益气滋阴，强志补肾，理虚羸，固齿牙，止腰膝酸疼，破流血作痛，疗虚劳如疟，女子崩漏胎动，丈夫溺血泄精，小儿惊痛，散石淋痈肿、骨中热疽痒。状如玛瑙红玉，长三四寸，破之中有朽木者佳。连顶骨用。长成鹿角，主逐鬼邪，益神气，续绝伤，强筋骨，消痈肿，愈恶疮及妇人梦与鬼交。麋茸及角，功相仿而性更热，专主补阳。麋、鹿茸角四种，俱杜仲为使，畏大黄。
按：鹿茸，咸温之品，舍肾奚归。功效虽宏，须脉沉细、相火衰弱者，始为相宜。若有火热者用之，何异拘薪救火。其角亦然，麋者更甚。夫麋冬至解角则属阳，鹿夏至解角则属阴，其性热，所以其功捷。大凡含血之物肉易长，角难长，惟二茸不两月长大一二十斤，其坚如石，生长神奇，莫过于此。且诸兽之角，终身不易，惟此种一年一易，盖其性热，生生不已，旧者未去，新者随之，气化?敲埽?孰能与京诸贤盛述其功，良有以也。
《景岳全书》：味甘咸，气温。破开涂酥炙黄脆入药。益元气，填真阴，扶衰羸瘦弱，善助精血，尤强筋骨，坚齿牙，益神志。治耳聋目暗，头脑眩运。补腰肾虚冷，脚膝无力，夜梦鬼交，遗精滑泄，小便频数，虚痢尿血，及妇人崩中漏血，赤白带下。道家云：惟有斑龙顶上珠，能补玉堂关下血者，即此是也。若得嫩而肥大如紫茄者，较之鹿角胶，其功力为倍。
《本草备要》：大补阳虚。
甘温一云咸热。纯阳，生精补髓，养血助阳，强筋健骨。治腰肾虚冷，《百一方》：鹿角屑熬黄为末，酒服，主腰脊虚冷刺痛。四肢酸痛，头眩眼黑，崩带遗精，一切虚损劳伤，惟脉沉细相火衰者宜之。鹿角初生，长二三寸，分歧如鞍，红如玛瑙，破之如朽木者良。太嫩者，血气未足，无力。酥涂微炙用。不酥涂则伤茸。或酒炙。不可嗅之，有虫恐入鼻颡。猎人得鹿，絷之取茸，然后毙鹿，以血未散故也。最难得不破未出血者。沈存中《笔谈》云：凡含血之物，血易长，筋次之，骨最难长。故人二十岁，骨髓方坚，麋鹿角无两目长至二十余斤，凡骨之长，无速于此，草木亦不及之。头为诸阳之会，钟于茸角，岂与凡血此哉！
《本经逢原》：鹿是山兽属阳，性淫而游山，夏至得阴气而解角，从阳退之象。麋是泽兽属阴，性淫而游泽，冬至得阳气而解角，从阴退之象。鹿茸功用，专主伤中劳绝，腰痛羸瘦，取其补火助阳，生精益髓，强筋健骨，固精摄便，下元虚人，头旋眼黑，皆宜用之。《本经》治漏下恶血，是阳虚不能统阴，即寒热惊痫，皆肝肾精血不足所致也。角乃督脉所发，督为肾脏外垣。外垣既固，肾气内充，命门相火，不致妄动，气血精津，得以凝聚。扶阳固阴，非他草木可比。八味丸中加鹿茸、五味子，名十补丸，为峻补命门真元之专药。传尸痨瘵，脊中生虫，习习痒痛，淅淅作声者，同生犀角、鳖甲，加入六味丸中，具有杀虫之力，与天灵盖同功。
《本草崇原》：鹿性纯阳，息通督脉，茸乃骨精之余，从阴透顶，气味甘温，有火土相生之义。主治漏下恶血者，土气虚寒，则恶血下漏。鹿茸禀火气而温土，从阴出阳，下者举之，而恶血不漏矣。寒热惊痫者，心为阳中之太阳，阳虚则寒热。心为君主而藏神，神虚则惊痫。鹿茸阳刚渐长，心神充足，而寒热惊痫自除矣。益气强志者，益肾脏之气，强肾藏之志也。
《本草求真》：［批］鹿茸温补真阳以通督。麋茸温补肾水以助血。
鹿茸专入命门、督，兼入肝。甘咸气温，禀纯阳之质，含发生之气，号为山兽，性淫而遊山，夏至得阴气而角解，阴生阳退之象也。至于大于鹿者为麋，麋是泽兽，居阴，性淫而遊泽，冬至得阳气而角解，阳生阴退之象也。阴阳相反如斯。故鹿气味纯阳，其茸能于右肾补其精气不足，大为补精暖血之剂。是以书载能补髓养血，强筋健骨。凡腰肾虚冷，遗精崩带等症，服皆有效。麋虽属阴，而茸又属阴中之阳，故能入于左肾补其血液不足，且诸茸皆发督脉之背，鹿鼻常反向尾，能通督脉，其华在角，取以补命门，补精补气，皆以养阳也。督为肾脏外垣，外垣既固，肾气内充，命门相火不致妄动，血气精津得以凝聚，故鹿茸又云能补督脉之真阳，麋茸能补督脉阴中之阳，不可不细为明辨耳。但鹿茸与麋，世罕能辨，大抵其质粗壮，脑骨坚厚，毛色苍黧面杂白毛者则为麋茸；形质差瘦，脑骨差薄，毛色黄泽而兼白毛者，是为鹿茸。麋鹿虽分有二，然总不外填补精髓，坚强筋骨，长养气血，而为补肝滋肾之要药也。鹿一牡常御百牝，是肾气有余而足于精者也。故有助阳扶阴之妙。
《得配本草》：甘，温。纯阳。入足少阴经血分。通督脉之气舍，达奇经之阳道，生精补髓，养血益阳。止鬼交，疗崩带，破瘀血，散痈肿，治石淋，止遗尿。一切阳虚，以致耳聋目暗，眩运虚痢等症，得此自治。
配苁蓉、麝香，治酒泄骨立；配参、芪，提痘浆；配狗脊、白蔹、艾，治冷带不止。阴火盛者禁用。
《本草经解》：气温，秉天春升之木气，入足厥阴肝经；味甘无毒，行地中正之土味，入足太阴脾经。气味俱升，阳也。
肝藏血，脾统血，肝血不藏，则脾血不统，漏下恶血矣，鹿茸气温，可以达肝，味甘可以肤脾，所以主之也。
寒热惊痫者，惊痫而发寒热也，盖肝为将军之官，肝血虚则气亢，挟浊火上逆，或惊或痫矣，鹿茸味甘，可以养血，气温可以导火，所以止惊痫之寒热也。
益气者，气温则益阳气，味甘则益阴气也，甘温益阴阳之气，气得刚大而志强矣。
鹿茸骨属也，齿者骨之余也，甘温之味主生长，所以生齿。
真气充足，气血滋盛，所以不老也。
《神农本草经读》：鹿为仙兽而多寿，其卧则口鼻对尾闾，以通督脉，督脉为通身骨节之主，肾主骨，故又能补肾，肾得其补，则大气升举，恶血不漏。以督脉为阳气之总督也，然茸中皆血所贯，冲为血海，其大补冲脉可知也。凡惊痫之病，皆挟冲脉而作，阴气虚，不能宁谧于内，则附阳而上升，故上热而下寒；阳气虚，不能周卫于身，则随阴而下陷，故下热而上寒，鹿茸入冲脉而大补其血，所以能治寒热惊痫也。
至于长而为角，《别录》谓其主恶疮、逐恶气，以一点胚血，发泄已尽，只有拓毒消散之功也。
《神农本草经百种录》：味甘，温。主漏下恶血，血中之阳不能固摄。寒热，阳虚。惊痫，心火亏少。益气强志，补血之功。生齿不老。补肾之效。角：主恶疮痈肿，拓血中之毒。逐邪恶气，拓阴邪之气。留血在阴中。阴络之凝滞，得热而运行也。
鹿茸之中，惟一点胚血，不数日而即成角，此血中有真阳一点，通督脉，贯肾水，乃至灵至旺之物也，故入于人身为峻补阳血之要药。又其物流动生发，故又能逐瘀通血也。余义见白胶条下。
鹿茸气体全而未发泄，故补阳益血之功多。鹿角则透发已尽，故拓毒消散之功胜，先后迟速之间，功效辄异，非明乎造化之机者，不能测也。
《本经疏证》：血非与热搏，不为恶血痈肿，犹可以性温者治之乎？岂知鹿角之自下上上，歧中出歧，两两相参，灿然并列，绝似足三阴经也。夫脾肝肾聊处中下均主引精血上奉，其有藏气不咸，无以蒸腾精血，而或为留结，或至渗泄，若不用性温之物，何以使留者行，陷者举耶？纵使恶疮痈肿，邪恶气留血在阴中，有挟热者，不妨以他物别除其热，鹿角则仍引其中未败之血，隶原统之经而上萦焉，以免诛伐无过之咎。至于折伤血瘀，或血脉不续而腰脊痛，或血脉留阻而少腹急痛者，正须此通其流行之路，而后病可已，惟其性温，是以能致气行，惟其气行，是以能动留血，故别录归结其功而美之曰益气，无惭也已。凡兽血皆不能至角，惟鹿则角中有血，是本能引血至上者，况茸乃当旧角才解，积血岔涌，将欲作角之时，逞其曳引之力，正厚取其推送之势方张，而下溜者转而上供，馁怯者易而雄骏，斯不特漏下恶血可止，即惊痫寒热中，且能为益其气，强其志矣。齿为骨之余，与角为骨之余，则能生角者不能转而生齿乎？别录所谓虚劳洒洒如疟，正以扩充本经惊痫寒热之旨，见不但能益气强志已耳，就寒热洒洒如疟而羸瘦者，或兼有四肢酸疼，或兼有腰脊痛，或小便不固，或精自遗泄，或溺中有血，则此洒洒如疟者，不得徒以寒热视之，当知其精血不充，阴阳相贼害，宜建其作强之机，益其雄壮之势矣，其他主治，则犹角之所能，而此更加灵耳。
《本草新编》：味甘、咸、苦、辛，气温，无毒。益气滋阴，扶肢体羸瘦，强志坚齿，止腰膝酸疼，破留血隐隐作疼，逐虚劳洒洒如疟，治女人崩中漏血，疗小儿寒热惊痫，塞溺血泄精，散石淋痈肿。
鹿角，味淡，气温。逐鬼辟邪，轻身益气，续绝伤，强筋骨，消痈疽，愈恶疮，止妇人梦与鬼交，令病者招实鬼话。
鹿胶，止痛安胎，大补虚羸，疗跌扑损伤，治吐衄崩带。
鹿角霜，专止滑泻。鹿肾，补中以滋肾元。
鹿血，调血脉，止腰疼。滚酒调热服，生服误。
鹿一身皆益人者也，而鹿茸最胜。凡阳痿而不坚者，必得茸而始能坚，非草木兴阳之药可比，但必须用茸为妙。如不可得茸，用三寸长之毛角亦佳，犹胜于鹿角胶也。夫鹿乃阳兽，而世人转讥东坡之误，真不善读书者也。《本经》言麋属阳者，乃传写之误也。麋乃鹿之小者，鹿乃麋之大者，亦非也。麋鹿同形，而种实各别，麋小而鹿大者，尚是从形而分别之也。麋体生来是小，而老亦不大，鹿则老而弥大也。东坡谓鹿在山而麋在泽，亦非。麋实生于山也。夏至鹿角解，冬至麋角解，亦非阳退阴退之义。鹿，阳兽也，夏至则一阴生，阳得阴而生新，则旧者自去，故鹿角至夏至而解也；麋，阴兽也，冬至则一阳生，阴得阳而生新，则旧者难留，故麋角至冬至而解也。天地之道，阴阳两相根也，阳得阴而阳生，阴得阳而阴长。麋、鹿之角，亦何独不然。只因《本经》传写之误，以致人错认鹿为麋也。予不得不辨之，然而人终不信也。予更有辨麋之法，麋有四目，非目在眼上也，前腿外臁之间有似目者二处，有则麋而无则鹿，至易辨也。鹿茸益阴，然亦无大效，不必取之以入药。世人有麋、鹿合而成膏，以治阴阳之虚则可耳。然而用麋、鹿为膏，又不若用鹿胎，加之人参、熟地、山茱、山药、茯苓、牛膝、柏子仁、巴戟天、肉苁蓉、炒枣仁、甘草、白术、麦冬、沙参、五味子、杜仲、破故纸、黄芪、当归，为全鹿丸之更妙也。用大鹿为全鹿丸者，误。鹿脂为丸，大能生先天之气，益后天之母，健脾生精，兴阳补火，至神之丸，奈世人未识耳。
或疑鹿茸白者，非鹿茸也，乃麋茸也，必以紫者为佳，果然乎？曰：鹿茸不论紫白，大约角上毛短者为鹿茸，角上毛长半寸者为麋茸，最细而又多毛。然而天下鹿茸多而麋茸少。盖麋种雄最少，而紫最多，遇鹿则交，世人未知，因识之，以辨鹿、麋之分，最易别也。《本草分经》甘、咸，温。补右肾精气，暖肾助阳，添精补髓健骨。治一切虚损。
Medical notes
1．论鹿茸助阳气、益精血、通血脉之功 ①缪希雍：“鹿茸，禀纯阳之质，含生发之气。妇人冲任脉虚，则为漏下恶血，或瘀血在腹，或为石淋。男子肝肾不足，则为寒热、惊痫，或虚劳洒洒如疟，或羸瘦、四肢酸疼、腰脊痛，或小便数利、泄精、溺血。此药走命门、心包络及肝、肾之阴分，补下之真阳，故能主如上诸证及益气强志也。痈肿疽疡，皆营气不从所致，甘温能通血脉，和腠理，故亦主之。”（《本草经疏》） ②张石顽：“鹿茸功用，专主伤中劳绝，腰痛羸瘦，取其补火助阳，生精益髓，强筋健骨，固精摄便，下元虚人，头旋眼黑，皆宜用之。《本经》治漏下恶血，是阳虚不能统阴，即寒热惊痫，皆肝肾精血不足所致也。八味丸中加鹿茸、五味子，名十补丸，为峻补命门真元之专药。”（《本经逢原》） ③叶天士：“鹿茸，味甘可以养血，气温可以导火，所以止惊痫之寒热也。 益气者，气温则益阳气，味甘则益阴气也。甘温有益阴阳之气，气得刚大而志强矣。鹿茸，骨属也，齿者骨之余也，甘温之味主生长，所以生齿。”（《本草经解要》）
2．论鹿茸与鹿角功用区别 徐大椿：“鹿茸气体全而未发泄，故补阳益血之功多；鹿角则透发已尽，故拓毒消散之功胜。先后迟速之间，功效辄异。非明乎造化之机者，不能测也。”（《神农本草经百种录》）
3．论用鹿茸宜小量缓补 曹炳章：“鹿茸，补精填髓之功效虽甚伟，服食不善，往往发生吐血、衄血、目赤、头晕、中风昏厥等症。考其原因，其人平时多阳旺液燥，贫血亏精，气血乏运，苟服食参、茸，能用份少、服日多，则助气养血，有益无损，虽有余热，亦不为害；若阳虚阴燥之人，再骤服大剂，以致有助燥烁阴之弊。盖茸为骨血之精，通督脉而上冲于脑，其上升之性，故如上述之病生焉。余每遇当用鹿茸之症，自一厘渐增至数分、数钱，每获妥效，此即大虚缓补之义也。”（引自《中国药学大辞典》）
Components
东北产的上、中、下三等鹿茸，顺次含水分12．91% ，11. 01％，10．82% ；有机物60．44％，51．85%，49．07% ；水溶性浸出物12%，8. 77% ，7．02% ；醇溶性浸出物2．31% ，1．08% ，0．89% ；醚溶性浸出物1．16% ，0．64% ，0．61 % ；灰分26．65% ， 37．79%， 40. 11% 。灰分中含钙、磷。镁等；水层出物中含多量胶质。一说尚含极少量的卵胞激素“雌酮”（Oestrone）。含脑素（ceramide）约1.25％，并含少量雌酮（oestrone）、 PGE2等多种前列腺素、多种氨基酸，以及骨质、骨胶、脂类、蛋白质等。鹿茸提取物还含有游离胆甾醇、神经酰胺磷脂类（卵磷脂和溶血卵磷脂、鞘磷脂）、糖脂类。另从鹿茸中提得酸性粘多糖，其中含有氨基半乳糖和糖醛酸。鹿茸尚含多胺类化合物，如腐胺、尸胺和精胺，这是一类含有两个或两个以上氨基和亚氨基的长链脂肪族化合物，具有刺激RNA和蛋白质合成的作用。
Pharmacology
1. 鹿茸提取物有增加幼龄小鼠的子宫重量、促进子宫发育的雌激素样作用；乙醇提取物有增加大鼠前列腺及贮精囊重量的雄激素样作 用。
2. 鹿茸精能使大鼠心脏冠脉流量明显增加、心收缩幅度加大、心率减慢；对小鼠心室纤颤具有对抗作用，对大鼠心律失常有保护作 用；能提高小鼠对低压缺氧、常压缺氧以及由异丙肾上腺素所致的耗氧量增加性缺氧的耐受能力，显著提高小鼠存活率；能使家兔失血 性的低血压恢复速度加快。
3. 鹿茸粉或浸膏对家兔有增加红细胞、血色素及网织红细胞的作用；鹿茸精对小鼠有促进骨髓造血和提高外周血象红细胞和血红蛋白 的作用，对大鼠肾性贫血、血清氨基酸浓度降低有明显改善。 此外有抗衰老、强壮、增加免疫及一定的镇静、镇痛作用。
